Recensioni
Esperienza fantastica!
Eva
Risposta da Noventa Botticino
Vi aspettiamo per un'altra esperienza sempre con molto piacere!
Noventa tasting
Sigurdur
Risposta da Noventa Botticino
Hope to see you again in the future!
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Cantina e Vini
La passione della famiglia Noventa per il vino ha radici molto antiche: già verso la fine dell'Ottocento i bisnonni di Pierangelo coltivavano vitigni sui ripidi pendii di Botticino e vivevano in piccole case intorno alle colline. Nel corso delle generazioni, la famiglia Noventa ha tramandato i propri valori, come il rispetto per la terra e le persone e la volontà di lavorare duramente, ma anche la gioia di creare un prodotto unico, di vivere a contatto con la natura e di aspettare pazientemente che i frutti del proprio lavoro invecchino nelle botti. Oggi l'azienda è gestita da Pierangelo e dalle sue figlie, insieme alle rispettive famiglie, che portano avanti le tradizioni di famiglia.
Sulle dolci colline di Botticino, costituite quasi interamente da carbonato di calcio, sorge il vigneto di Noventa, a circa 380 metri sul livello del mare. Intorno ai vigneti si trovano le cave del rinomato marmo "Botticino Classico", altro prodotto d'eccellenza di questo meraviglioso territorio. Nei vigneti di Noventa troverete diverse varietà utilizzate per produrre il loro Botticino DOC, un blend di diverse uve italiane. L'azienda utilizza principalmente Barbera e Sangiovese, con un po' di Marzemino e un po' di Schiava Gentile.