RIPANERO
(Cantina in Vulture)

Cantina e Vini

L'Azienda RipaNero è un piccolo e orgoglioso produttore di vini artigianali da uve selezionate in vigneti situati alle pendici del Vulture. Apparteniamo all'area settentrionale della Basilicata, dove abbiamo scelto di coltivare un vitigno antico e autoctono: L'Aglianico del Vulture. I nostri vini sono a basso contenuto di zolfo, senza additivi chimici e prodotti nel rispetto dell'ecosistema circostante e del valore umano. Vinifichiamo separatamente le uve dei tre diversi vigneti e sottoponiamo i vini a tre metodi di affinamento: una grande botte di rovere di Slavonia per il Physis, bellissime anfore di terracotta per il Lògos e classiche vasche di acciaio per il Sanzavino.

SanZavino Aglianico del Vulture DOC - Lògos Aglianico del Vulture DOC - Physis Aglianico del Vulture DOC - Chronos IGT Malvasia bianca di Basilicata - Rif Rosato rifermentato di Aglianico del Vulture (Biologico)

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