Taurosso Srl Elio Taurino

Cantina e Vini

Elio Taurino è l’erede di una famiglia che si tramanda l’esperienza l’amore e la passione per il vino. “Per fare un buon vino occorrono: uve mature, sani principi, tempo e una grande passione”. Taurosso produce vini esclusivamente dai vitigni autoctoni del Salento: il Negroamaro, la Malvasia Nera ed il Primitivo. Ha inoltre ottenuto numerosi riconoscimenti dai più prestigiosi concorsi internazionali. Taurosso è impegnata nella salvaguardia del patrimonio produttivo e culturale delle tipicità salentine, nel recupero del patrimonio enogastronomico e delle produzioni tradizionali del territorio.