Cantina e Vini

L’Azienda Vinicola Mastricci nasce come realtà vitivinicola già agli inizi degli anni ‘50, fondata da Mastricci Giuseppe che, con il passare del tempo, ha trasmesso ai suoi cinque figli l’amore per la propria terra e questi, successivamente, hanno ingrandito i poderi e migliorato le cantine. Oggi Antonio e Giuseppe Mastricci, nipoti del fondatore, continuano il lavoro iniziato cinquant’ anni fa, lavorando personalmente nelle vigne e nella cantina ubicata nell’agro di Cerignola (Foggia), nel cuore della Daunia, zona particolarmente vocata alla coltivazione delle viti. La cantina, attraverso l’utilizzo di macchinari tecnologicamente avanzati, riesce ad ottenere prodotti di alta qualità, mosti freschi, succhi d’uva e vini. I responsabili dell’azienda VINICOLA MASTRICCI DI MASTRICCI ANTONIO & C. S.A.S. sono il padre Vincenzo e i suoi figli Giuseppe e Antonio che si avvalgono, nell’espletamento di tutte le mansioni sia agricole che di cantina e amministrative, di preziosi e fidati collaboratori esterni.

La cantina è situata in Cerignola, praticamente nel cuore del territorio della Daunia a i piedi del famosissimo Gargano. La cantina disponi di attrezzature tecnologicamente avanzate che comunque rispettano la natura dell’uva che arriva per essere trasformata. Tutti i processi sono attentamente seguiti direttamente da Mastricci Antonio , suo fratello Mastricci Giuseppe e con l’aiuto di collaboratori fidati esterni. Il vino ottenuto dalle pregiate uve della loro azienda viene costantemente valutato in tutti i processi di vinificazione con attenzione e dedizione con particolare attenzione all’evoluzione dei tannini di alcune tipologie di vitigni autoctoni.