Sur les traces de Léonard de Vinci

Nous avons choisi le parcours Da Vinci, qui vous emmène pour une promenade pittoresque autour de tout le vignoble. Ce lieu a quelque chose de vraiment spécial — un mélange unique d'histoire, de nature et de viticulture, avec la magie supplémentaire de se trouver là où Léonard de Vinci aurait conçu l'idée de la Joconde.

Pouvoir goûter les raisins directement sur la vigne est également incroyable.

Attention cependant, le sentier est assez physique, avec quelques montées raides. Je ne le recommanderais donc que si vous êtes en bonne forme et à l'aise avec les côtes.

L'expérience s'est terminée en beauté par une dégustation de vins superbement accompagnée de charcuteries et de fromages locaux. Nous avons dégusté deux vins rouges et un vin pétillant, chacun soigneusement assorti pour mettre en valeur le caractère de la région.

Si vous êtes dans le coin — et que la marche ne vous fait pas peur — c'est un incontournable absolu.
(Les photos ne sont malheureusement qu'une partie de la visite. Il y a bien plus à voir.)
Nous étions très intéressés par l'achat de quelques vins pendant la dégustation, mais on nous a demandé de passer commande plus tard par e-mail. Bien que je comprenne et apprécie que de nombreux visiteurs préfèrent ne pas avoir de moment de vente à la fin — cela préserve le côté paisible et authentique de l'expérience —, ce serait formidable de proposer également l'option de déguster et d'acheter sur place. Nous étions prêts à refaire le plein de notre cave à vin et aurions adoré avoir l'occasion de choisir quelques bouteilles juste après la dégustation.

Le domaine viticole Bignotti - Cultivar delle Volte offre une immersion à 360° dans ce qui fut autrefois le complexe résidentiel d'un avocat local qui, entre autres, avait une passion pour la viticulture, et qui a été repris aujourd'hui par une famille passionnée et dévouée à la terre et aux produits du Val Camonica.

On se croirait dans un lieu hors du temps, par le mélange de la nature et de l'homme, une petite oasis qui vise à offrir au visiteur une expérience complète, rendue encore plus agréable par la courtoisie et le professionnalisme de Giorgio et de ses fils.

Les vins sont relativement jeunes mais comblent le nez et le palais, créant de nouveaux souvenirs.
Je suggérerais aux propriétaires de ne pas axer la visite sur Léonard de Vinci. Cette partie est intéressante, mais l'histoire de la reprise du complexe et des vignobles l'est bien davantage.

Un service, une attention et une prévenance toute particulière pour les visiteurs.
Endroit romantique avec une très belle vue !
De bons vins et de la nourriture locale.
Je recommande la visite.