"Von Ikonen zu neuen Klassikern" Weinprobe in Ronchi di Castelluccio, Weingut in der Romagna

Diese Verkostungsreise bei Ronchi di Castelluccio bietet einen vollständigen Überblick über die Identität des Weinguts und verbindet seine historischen Wurzeln mit seiner neuen Vision unter der Leitung der Brüder Rametta, die das Weingut seit 2020 führen.

Das Erlebnis beginnt mit Le More (Sangiovese) und Lunaria (Sauvignon Blanc), zwei ikonischen Etiketten des Weinguts. Diese Weine stammen von Weinbergen, die 2002 gepflanzt wurden, sind unmittelbar, ausdrucksstark und haben einen hohen Wiedererkennungswert und spiegeln den Stil des Hauses wider, der von den Weinliebhabern der Region seit langem geschätzt wird. Sie repräsentieren die zeitgenössischen Klassiker, die den Ruf des Weinguts geprägt haben.

Die Verkostung wird dann mit Buco del Prete (Sangiovese) und Sottovento (Sauvignon Blanc) fortgesetzt, Weine, die die neue Richtung verkörpern, die von den derzeitigen Eigentümern eingeschlagen wurde. Diese Weine stammen aus älteren Weinbergen, die bis ins Jahr 1989 zurückreichen, und zeichnen sich durch mehr Tiefe, Struktur und Persönlichkeit aus. Sie sind die "neuen Klassiker" von Ronchi di Castelluccio - Weine, die Tradition, das Erbe der Weinberge und einen modernen, raffinierten Ansatz bei der Weinherstellung vereinen.

Anhand dieser sorgfältig zusammengestellten Auswahl werden die Gäste entdecken, wie sich dieselben Rebsorten über verschiedene Weinbergsgenerationen und stilistische Interpretationen hinweg entwickeln können, und so einen spannenden Vergleich zwischen den etablierten Ikonen des Weinguts und seiner neuen Identität anstellen.