Vom Weinberg ins Glas: Authentisches Familienweingut-Erlebnis im Weingut Dopler bei Wien mit hochwertigen Burgundersorten
Hier ist, was dich erwartet
Auf dem Weingut Dopler in der Thermenregion in Niederösterreich werden die Gäste persönlich begrüßt und in unser Familiengut und den Charakter der Thermenregion eingeführt. Von der Ankunft bis zum Ende des Besuchs folgst du einer klaren, geführten Route durch unseren Arbeitskeller: Wir beginnen im modernen Tankbereich, um die Gärung und die Kellerpraxis zu erklären, und gehen dann weiter in unseren traditionellen alten Holzfasskeller, wo du die ruhigere Seite der Reifung erlebst und erfährst, wie die Zeit in der Thermenregion Struktur und Tiefe prägt.
Nach der Tour genießt du eine geführte Verkostung von 8 Weinen. Die Auswahl umfasst drei Burgundersorten, zwei Reserveweine und drei besondere Hausweine, die unseren einzigartigen Stil und unsere Handwerkskunst unterstreichen. Ein besonderes Highlight ist die Verkostung einer direkten Tankprobe im Tankkeller - ein authentisches Erlebnis, das den Ort der Produktion mit dem Wein in deinem Glas verbindet. Zur Verkostung servieren wir frisches Brot und unser hausgemachtes Traubenkernöl- eine einfache, authentische Kombination, bei der die Weine im Mittelpunkt stehen und Wasser zur Verfügung steht, um den Gaumen frisch zu halten.
Das Besondere an diesem Erlebnis ist die echte, vom Erzeuger geleitete Perspektive: Du verkostest nicht einfach nur Weine, sondern verstehst sie dort, wo sie hergestellt werden - zwischen der Präzision des Edelstahls und der Tradition des alten Fasskellers. Mit einer erstklassigen, strukturierten Verkostung und einem Blick hinter die Kulissen des Weinguts Dopler bietet dieser Besuch eine authentische, hochwertige Einführung in die Weinkultur der Thermenregion.
Was ist inbegriffen?
- Geführte Verkostung von 8 Weinen
- Kellertour (einschließlich des alten Holzfasskellers)
- Direkte Tankprobe (1 Tankverkostung)
- Brot mit hausgemachtem Traubenkernöl
- Persönliche Weinberatung und Q&A
Wo wir sind und wie Sie uns erreichen
Adresse: Weingut Dopler, Pottendorfer Straße 8, 2523 Tattendorf, Thermenregion, Niederösterreich, Österreich. So findest du uns: Bitte gehe durch das große Haupttor. Du wirst es leicht erkennen, weil "Weingut Dopler" in großen Buchstaben auf dem Tor steht. Parken: In der Regel gibt es Parkplätze entlang der Hauptstraße direkt vor dem Weingut. Bitte parke rücksichtsvoll und halte Einfahrten und Zufahrten frei. Mit dem Zug: Der örtliche Bahnhof ist etwa 5 Minuten Fußweg vom Weingut entfernt. Es verkehren stündlich Züge mit Verbindungen in Richtung Wien und Wiener Neustadt. Empfohlene Anreise: Wenn du mit dem Auto kommst, gib in deinem Navi "Pottendorfer Straße 8, 2523 Tattendorf" ein, dann kommst du direkt zum Haupttor.
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 2 Tage vorher
Dieses Erlebnis ist für Teilnehmer über 16 reserviert.
Bitte informiere uns bei der Buchung über eventuelle Allergien, Unverträglichkeiten oder Empfindlichkeiten. Unsere Weine können Sulfite enthalten und wie viele andere fermentierte Produkte auch, können sie für empfindliche Gäste histaminrelevant sein. Wenn du weißt, dass du auf Sulfite oder Histamin reagierst, überlege bitte, ob eine Weinprobe für dich geeignet ist. Auf Anfrage können wir auch alkoholfreie Alternativen wie Traubensaft anbieten. Das Erlebnis findet in einem funktionierenden Weinkeller statt, wir sind jedoch rollstuhlgerecht. Bitte gib uns im Voraus Bescheid, wenn du einen Rollstuhl benutzt oder besondere Mobilitätsbedürfnisse hast, damit wir die bequemste Route vorbereiten und einen reibungslosen Besuch gewährleisten können.
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