Bodegas Tierras de Orgaz

About Winery and Wines

Bodegas Tierras de Orgaz se encuentra en el municipio de Manzaneque, a solo 30 km de Toledo. Tras remodelarla y dotarla de tecnologías muy avanzadas se ha convertido en un espacio gastronómico de referencia para celebraciones y eventos de empresas o particulares. Un espacio perfecto y único en la zona para todo tipo de celebraciones, personalizando cada evento a gusto del cliente. Con salón para 350 personas, en el interior y patio exterior para 800 personas, es ideal para grandes eventos. Igualmente cuenta con diferentes salones, alguno de ellos privados, para poder organizar desde una reunión de trabajo con los medios audiovisuales más avanzados, una comida de trabajo, comidas y cenas de empresa, presentaciones de productos, sesiones fotográficas, reuniones corporativas, incentivos, desfiles de moda, ruedas de prensa, jornadas y congresos, entrega de premios, jornadas gastronómicas, presentaciones de libros, eventos y fiestas privadas, bodas, comuniones, bautizos, cumpleaños, visitas a bodega y catas de vino, enoturismo, etc. Tanto en los eventos como en el restaurante, se puede degustar la cocina tradicional mezclada con toques modernos dando como resultado unos platos exquisitos. Todos ellos acompañados de los grandes vinos de la bodega. En la misma bodega se encuentra la tienda, donde se vende aceite de oliva virgen extra, excelentes vinos y miel de romero, todos ellos de elaboración propia.

La viña de 40 Ha, propiedad de la Bodega, está dividida en seis parcelas con otras tantas variedades de uva: Las blancas Chardonnay y Viognier y las tintas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot. Durante el periodo de maduración y vendimia (desde finales de agosto a mediados de octubre) los técnicos de la bodega analizan y catan la uva para decidir el momento óptimo de vendimia de cada variedad. Las uvas llegan a bodega, donde comienza el proceso de vinificación. Se trata de un edificio singular de principios de XX remodelado a principios del XXI. Dispone de todos los medios necesarios para una moderna vinificación, sin olvidar la tradición: recepción de uva, nave de fermentación con cubería de acero inoxidable, nave de tinajas de barro, sala de barricas climatizada, sala de catas, tienda y restaurante con salas privadas.