Reviews
Esperienza piacevole
Consigliata a tutti, sia per principianti sia ai più esperti
Alessio
degustazione di ruchè
Un interprete del settore (Federica) che oltre all'illustrare i processi condotti dall'azienda (sempre affascinanti) riesce a donarti quella spinta di interesse in più grazie alla passione che la guida nel suo percorso e che riesce a trasmetterti, soprattutto nella degustazione
Una cantina che riesce a mantenere la tradizione del suo raccolto ma che non abbia paura di azzardare, cercando sempre nuovi sapori e nuove tecniche per l'affinamento nel vino che possano sempre stupire i suoi consumatori
Un buon posizionamento sul territorio, grazie al quale riesce a valorizzare il prodotto che la terra offre, portandolo persino oltre alpi e non solo in Europa, caratterizzando la virtuosità italiana nel produrre il vino
Matteo
About Winery and Wines
For over 50 years, the Cavallero family has been dedicated to producing estate-grown wines that capture the true essence of the Monferrato Astigiano, a region renowned for its noble Nebbiolo, Barbera, and Ruchè vines. Located northeast of the historic Roman city of Asti, Cantine Sant'Agata embodies the rich viticultural heritage of this area. The winery, recently refurbished in March 2023, offers a modern and welcoming space where visitors can explore the winemaking process and enjoy curated tasting experiences. At Cantine Sant'Agata, tradition meets innovation, and every bottle is a reflection of the family’s deep commitment to quality and the unique character of their land.
Cantine Sant'Agata's diverse portfolio showcases the finest expressions of the Monferrato Astigiano terroir. Among the highlights are four distinct Ruchè wines: two classic varieties, Na Vota and Il Cavaliere, and two Riserva selections, ProNobis and Genesi. The winery also produces two Barolo wines (Gold and White labels), a Nebbiolo, a Barbera d'Asti, and two Barbera d'Asti Superiore, each offering a unique take on these traditional Piedmontese grapes. For those who prefer white wines, the Gavi di Gavi stands out, along with a refreshing Rosé from Piedmont. In addition to their wines, Cantine Sant'Agata also crafts a range of spirits, including Gin, Rum, Amaro, Vermouth, and Bitteranza, each infused with the same passion and expertise that define their wines.
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