Fèlsina S.P.A.
À propos du Domaine
Fèlsina est une cave historique de Toscane, fondée en 1966 par Domenico Poggiali Fèlsina au cours d'une période difficile pour la viticulture italienne. En mettant l'accent sur la qualité et l'innovation, Domenico a investi dans une équipe jeune et passionnée qui a mélangé la tradition avec des stratégies commerciales modernes. L'entrée de Giuseppe Mazzocolin dans les années 1970 a marqué un tournant, apportant croissance commerciale et reconnaissance internationale. Sous la direction de Domenico, Giuseppe, et plus tard Giovanni Poggiali, Fèlsina est devenue un symbole de l'excellence toscane, connue pour son dévouement à l'artisanat et au respect de la culture.
À propos des Vins
Les vins de Fèlsina sont une véritable expression de la région du Chianti Classico, connus pour leur élégance, leur structure et leur lien profond avec la terre. La cave produit des vins emblématiques tels que Fontalloro et Rancia, qui ont fait leurs débuts en 1983 et sont depuis devenus des références dans l'industrie. Chaque vin est élaboré avec un soin méticuleux, reflétant le terroir unique des vignobles, qui se sont étendus sur plus de quarante hectares. La collaboration avec l'œnologue de renom Franco Bernabei a contribué à façonner l'identité de Fèlsina, donnant naissance à des vins célébrés pour leur constance, leur qualité et leur reflet de l'héritage toscan.
4o
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Avis des utilisateurs (16)
Dégustation de vin et visite
Visite œnologique et déjeuner
La dégustation de vin était excellente – Felsina produit des vins magnifiques – et la possibilité pour une personne de notre groupe (qui ne boit pas d'alcool) de faire une dégustation d'huile d'olive n'a fait qu'enrichir l'expérience.
Nous avons participé à plusieurs dégustations/déjeuners dans la région du Chianti, et celle-ci a été de loin la plus plaisante.
Dégustation de vin et visite
Magnifique domaine viticole, mais dégustation décevante
Malheureusement, il faut dire que pendant la dégustation, les vins étaient servis par une personne qui ne semblait pas s'y connaître beaucoup, et on nous a servi des produits que les gens du coin ne boivent pas ou qui se vendent mal.
Ce n'est que sur demande explicite que nous avons pu goûter les produits qui font aussi la renommée du domaine.
Cette visite n'est donc pas recommandée pour les connaisseurs en vin.
On pourrait, par exemple, proposer deux visites différentes.
Une avec les produits standard et une autre avec des vins un peu plus exclusifs et raffinés, destinée alors au public adéquat.
Super visite et dégustation
Le domaine est magnifique.
Processus de réservation simple et confirmation rapide.
Je recommande vivement !
Dégustation de vin
Dégustation de vin au domaine Felsina
Découverte
L'accueil était très chaleureux.
La visite a commencé par la découverte des différentes caves et les explications étaient très intéressantes et complètes.
Par la suite, nous avons fait une dégustation des plats préparés par le chef Marco qui étaient parfaitement accordés avec les différents vins et les différentes huiles d'olive biologiques du domaine.
Le service était impeccable et nous avons passé un excellent moment.
Nous conseillons fortement cette expérience aux autres voyageurs.
Felsina
On ne nous a pas servi d'amuse-bouches, seulement du pain. Si vous voulez manger avec votre dégustation, veuillez choisir l'option déjeuner.
On ne nous a pas servi d'amuse-bouches, seulement du pain. Si vous voulez manger avec votre dégustation, veuillez choisir l'option déjeuner.
Magnifique expérience
Un personnel sympathique, professionnel et souriant.
De très bons vins.
Une visite rondement menée malgré la chaleur.
Un excellent repas.
Le tout dans un superbe cadre.
Nous recommandons cette belle expérience !
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