J&M Dizerens

Le Domaine Dizerens est une cave familiale située à Lutry, au cœur de la région de Lavaux, en Suisse - une région réputée pour ses vignobles en terrasses surplombant le lac Léman et reconnue comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

La famille Dizerens est profondément enracinée dans cette terre, la viticulture au Domaine de la Crausaz remontant au 16ème siècle. Aujourd'hui, Michel et Jean-François Dizerens perpétuent cette longue tradition, alliant un savoir-faire ancestral à une approche créative et moderne de la vinification.

Depuis plus de 40 ans, la famille se consacre à la culture, à la vinification et à la mise en bouteille de ses propres raisins, assurant ainsi un contrôle total de la qualité et de l'authenticité. Leurs vins sont produits à Lutry et à Montagny, toujours avec un lien fort avec le terroir et une passion pour l'excellence.

Le Domaine Dizerens produit une gamme variée de vins qui reflètent la richesse et les nuances du terroir de Lavaux.

Au cœur de la production se trouve le chasselas, le cépage emblématique de la région, que la famille maîtrise avec précision, exprimant ses subtiles variations à travers les différents sites viticoles. Parallèlement, la cave crée également une variété de vins à partir d'autres cépages, ainsi que des assemblages uniques et des cuvées spéciales.

Les vins sont connus pour leur authenticité, leur élégance et leur caractère expressif, mettant en valeur à la fois la tradition et l'innovation. Chaque bouteille reflète le dévouement de la famille à l'artisanat et son profond respect pour la terre.