J&M Dizerens
Reviews
Une magnifique palette de cépages, de superbes...
4/19/16
Une magnifique palette de cépages, de superbes vins artisanaux qui font les délices de mes amis en Belgique ... vaut le détour, comme dirait le Guide Michelin !
Source: google Pierre Taquet
Source: google Pierre Taquet
About Winery and Wines
Michel et Jean-François Dizerens sont les héritiers de traditions et de savoir-faire séculaires. Déjà au XVIe siècle, des vignerons étaient à l’œuvre au Domaine de la Crausaz. Ces deux propriétaires encaveurs, produisent de nombreux vins aux saveurs variées et font preuve de créativité en élaborant des spécialités: assemblages, ou vins de cépages. Leurs produits toujours emprunts d’authenticité sont vinifiés à Lutry et à Montagny. Le Chasselas, cépage roi du Lavaux, si humble devant les nuances du terroir, n’a pas de secret pour eux.