Malabaila di Canale

Willkommen bei Malabaila, einem historischen Familienweingut in Canale, Roero, dessen Wurzeln bis in die 1200er Jahre zurückreichen. Hier werden Tradition und Leidenschaft in jedem Winkel des Weinguts gelebt.

Bei deinem Besuch triffst du Alfredo, Francesca, Federica oder Lucrezia - die Menschen hinter unseren Weinen. Erkunde unsere handgeschnitzte Höhle aus dem Jahr 1800, mach einen Spaziergang durch die Weinberge (auf Wunsch und je nach Wetterlage) und entdecke, wie unsere Weine in Holz, Edelstahl und Beton ausgebaut werden. Erfahre mehr über die Region Roero, Traditionen und Legenden.

Schließe dein Erlebnis mit einer Verkostung von 4 unserer Weine ab, gepaart mit saisonalen Spezialitäten aus der Region, und genieße die Aromen und Geschichten, die Malabaila und Roero seit Jahrhunderten geprägt haben.

Bei Malabaila erzählt jeder Wein eine Geschichte über unser Land, unsere Familie und unsere jahrhundertealte Tradition. Unser Roero DOCG (Nebbiolo-Trauben) besticht durch elegante, umhüllende Noten von Gewürzen, Balsamico und Unterholz, ein warmer und anhaltender Wein, der hervorragend zu geschmortem Fleisch, gereiftem Käse und Trüffelgerichten passt. Der Roero Arneis DOCG begrüßt dich mit einem intensiven blumigen Bouquet, Noten von gelbem Pfirsich und grünem Apfel und einem seidig-trockenen Abgang, der sich perfekt als Aperitif oder zu zartem weißem Fleisch eignet.

Unser Barbera d'Alba ist reichhaltig und ausdrucksstark, mit Kirschen, dunklen Gewürzen und weichen Tanninen, ideal zu heimischer Salami, Parmigiano und vielem mehr. Der Langhe Nebbiolo verzaubert mit delikaten Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren, die sich elegant am Gaumen entfalten, während der Langhe Favorita helle Blumen- und Zitrusnoten aufweist, die leicht und erfrischend sind und z.B. zu Aperitifs oder Fisch passen.

Wir stellen auch klassische Schaumweine her, die lebendig und raffiniert sind und sich perfekt eignen, um auf jeden besonderen Moment anzustoßen. Und es gibt noch ein paar weitere Überraschungen, die darauf warten, entdeckt zu werden! Komm uns besuchen :)