TENUTA ANTICA

Tenuta Antica es una granja ecológica certificada situada en la encantadora región de Langa Astigiana, conocida por su pintoresco paisaje de viñedos, avellanos, prados y bosques. La historia de la granja empezó en 1998, cuando los fundadores Mauro y Maria Pia, cansados de la vida en la ciudad, soñaban con crear una vida en la naturaleza. En 1999, descubrieron una granja abandonada en las Langhe, un lugar que cautivó sus corazones y se convirtió en la base de su nuevo proyecto.

El primer paso de la granja fue convertir 7 hectáreas de tierra abandonada en viñedos ecológicos, sustituyendo los campos de cereales abandonados por nuevas cepas de Barbera, Dolcetto y Pinot Noir. A lo largo de los años, también han añadido un avellanal y aplicado técnicas agrícolas sostenibles, como la recogida de agua de lluvia, la calefacción de leña y la energía solar.

En 2003, Tenuta Antica obtuvo la certificación ecológica, pero pasaron varios años antes de que se embotellara el primer vino en 2007. Desde entonces, la granja no ha dejado de crecer y no sólo ofrece vinos ecológicos, sino también una acogedora experiencia de agroturismo, con alojamiento, servicios de restauración y un enfoque sostenible.

Mauro y Maria Pia han abrazado su "follia" (locura), transformando esta granja, antaño abandonada, en una próspera granja ecológica y un refugio para los huéspedes que buscan una escapada tranquila, vino de calidad y comida deliciosa. Su pasión por la vida sostenible y la agricultura ecológica ha convertido Tenuta Antica en un modelo de vida rural moderna, que combina valores tradicionales con prácticas innovadoras.

La finca Tenuta Antica tiene 7 hectáreas, 3 de ellas dedicadas a viñedos de Barbera, Dolcetto y Pinot Nero. Certificada ecológica desde 2001, la finca produce cuatro vinos ecológicos: "Luca" Barbera d'Asti DOCG, "Daniele" Dolcetto d'Asti DOC, "La Follia" Piemonte DOC Pinot Nero, y "Carpe Diem" Rosado.

El primer viñedo se plantó en 2001 con Barbera, una variedad de uva de renombre en Piamonte. El vino Barbera d'Asti DOCG se llamó "Luca" en 2005, por el primer hijo de la pareja. Cuando nació su segundo hijo en 2006, introdujeron "Daniele", un Dolcetto d'Asti DOC. Se añadió Pinot Noir al viñedo, lo que dio lugar a "La Follia", un Monferrato DOC Rosso, lanzado en 2010. La cartera se completa con "Carpe Diem", un Rosado elaborado con uvas Dolcetto, con vibrantes matices rosa cereza y delicados aromas de flores silvestres y bayas, ideal para aperitivos o días cálidos. Estos vinos reflejan la dedicación de Tenuta Antica a la viticultura ecológica y la agricultura sostenible.