Weinerlebnis in der Bibliothek von Ikaria mit dem Winzer von Afianes Wines

Erlebe Wein aus der Perspektive der Zeit bei diesem exklusiven „Library Wine Experience“-Weinerlebnis bei Afianes Wines auf der Insel Ikaria. Unter der Leitung des Winzers erkundest du eine sorgfältig ausgewählte Reihe gereifter Jahrgänge und entdeckst, wie sich dieselben Rebsorten und die Ausdrucksformen der Weinberge von einer Ernte zur nächsten entwickeln.

Im Mittelpunkt dieser vertikalen Weinprobe stehen die Tiefe und der Charakter der Archivauswahl von Afianes Wines, darunter verschiedene Ausprägungen der Rebsorten Fokiano und Begleri. Jedes Glas offenbart, wie Zeit, Boden, Klima und Jahrgang die Aromen, die Textur, die Komplexität und die Energie des Weins prägen.

Mehr als nur eine Verkostung – dies ist eine Reise in die Identität von Ikaria und seine alten Weinbautraditionen. Anhand jedes Jahrgangs erlebst du die Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart, Natur und menschlicher Arbeit, Geduld und Verwandlung.

Dieses Weinerlebnis wurde für echte Weinliebhaber konzipiert und ist ideal für alle, die über den ersten Eindruck eines Weins hinausgehen und seine Entwicklung im Laufe der Zeit verstehen möchten. In einer ruhigen und intimen Atmosphäre, beschränkt auf eine kleine Gruppe, entfaltet sich die Weinprobe ohne Eile, sodass sich sowohl die Weine als auch ihre Geschichten ganz natürlich offenbaren können.