Typisch sizilianisches Mittagessen und Weinprobe in der Tenuta Bastonaca

10/1/25

We were welcomed by the owner of the winery and had a small tour of the vineyard where she explained how they harvest grapes and olives as Tenuta Bastonaca also do olive oil. We then had a lovely meal starting off with appetizers, ravioli, meat and dessert. All courses paired with wine from the Tenuta. The meals were very abundant and flavourful. All in all it was a very nice experience and we rate it a 10/10!
Jessica

7/1/25

The lunch and wine tasting was a 5. The “tour” was only about 10 minutes long. We did not go out into the vineyard and given further information about the vines, growing season etc. We did not see the entire production area, just some stainless steel tanks and a few oak barrels. We are going to order some wine to be shipped as soon as the weather cools down here and in Arizona.
Larry

10/1/24

Excellent wines, great food, and beautiful winery tour by Silvana
Patricia

2/1/24

Siamo stati ospiti presso Tenuta Bastonaca una domenica di Febbraio. Il tempo non e' stato dalla nostra parte essendo una giornata di vento e pioggia, ciononostante e grazie alla preparazione di Fabio (nostra guida e sommelier) l'esperienza e' stata unica ed inaspettata.

Si e' iniziato con la consueta visita alla cantina dove Fabio ci ha spiegato origini, storia e circostanze attuali del palmento oltre a darci informazioni piu' tecniche sulla tipologia di vigneti (presenti in loco e altri dislocati tra Etna e Pantelleria). Abbiamo potuto visitare il vecchio frantoio ed apprezzare la spiegazione sulle antiche tecniche di raccolta e pestaggio delle viti. Mai noioso, ma ad un certo punto iniziavamo ad avere fame...

Il pranzo e' stato davvero eccellente, con antipasto di prodotti tipici della tradizione locale, primo, secondo e gli immancabili cannoli per dolce. Ovviamente Fabio, in qualita' di sommelier, ci ha accompagnati per tutto il pasto servendoci vini diversi per ogni portata. Il tutto fatto con estrema professionalita' ma mai in modo troppo formale, rispondendo prontamente a tutte le nostre domande e dandoci informazioni interessanti sul percorso enogastronomico. I vini erano tutti eccezionali

Abbiamo apprezzato molto la location, in particolare la sala dove abbiamo pranzato, accogliente e con tanto di camino artigianale a riscaldare l'ambiente.

Consiglio vivamente questa esperienza e colgo l'occasione per ringraziare nuovamente il personale e il proprietario
Sebbene l'esperienza invernale con pranzo vicino al camino sia altamente consigliabile, ritengo che il posto risulti altrettanto incantevole nel periodo estivo quando (ci dicevano) organizzano aperitivi all'aperto.
Francesco