Ein Geschmack von Carobbio: Wein- und Olivenölverkostung im Chianti Classico

Dieses Erlebnis ist für Gäste gedacht, die nur wenig Zeit haben und dennoch einen authentischen Eindruck von der Region gewinnen möchten. Es bietet eine kompakte Einführung in Carobbio und seine Weine. Ein Mitglied des Weingutsteams erzählt dir die Geschichte des Weinguts, erklärt dir den besonderen Charakter des Chianti Classico „Gallo Nero“-Gebiets und führt dich durch die Eigenschaften der einzelnen Weine.

Das Erlebnis geht mit einer geführten Verkostung von drei Weinen weiter: einem Rosato IGT, einem Chianti Classico DOCG und einem Chianti Classico Riserva DOCG. Wenn verfügbar, wird die Verkostung durch das native Olivenöl extra des Weinguts ergänzt, serviert mit Crackern.

In den wärmeren Monaten findet die Verkostung im Freien unter einem Sonnenschirm mit Blick auf die toskanische Landschaft statt. Bei Regen, extremer Hitze oder im Winter wirst du im Verkostungsraum im Innenbereich empfangen, der sowohl beheizt als auch klimatisiert ist.