Authentische Weinprobe und Besichtigung bei Ca' Rugate in der Nähe von Verona

Besuche das Weingut Ca' Rugate, das strategisch günstig zwischen den berühmten Weinregionen Soave und Valpolicella liegt, und erlebe ein authentisches Weinerlebnis.

Das Erlebnis beginnt mit einer herzlichen Begrüßung durch einen Mitarbeiter des Gästeteams, der dir die Weinberge des Weinguts vorstellt. Anschließend besichtigst du das Weingut, wo du mehr über die Weinherstellung und die Reifungsprozesse erfährst, die die Philosophie von Ca’ Rugate prägen. Die Führung führt weiter zum Enomuseum, einer als Kulturstätte von regionalem Interesse anerkannten Sammlung, die die Geschichte des lokalen Weinbaus beleuchtet.

Der letzte Teil deines Besuchs findet im Eno-Atelier statt, dem Verkostungsraum des Weinguts. Hier verkostest du eine Auswahl von fünf repräsentativen Weinen: Fulvio Beo, einen Metodo Classico-Sekt; Monte Fiorentine, einen Soave Classico-Weißwein; Campo Bastiglia, einen Valpolicella Ripasso, der durch Nachgärung auf Amarone-Traubenschalen für zusätzliche Komplexität gewonnen wird; L’Eremita, einen Recioto della Valpolicella, einen Süßwein aus getrockneten Trauben; und den unverwechselbaren Vermouth di Amarone della Valpolicella.