Blick hinter die Kulissen des Weinguts Montalto

Dies ist das perfekte Erlebnis für leidenschaftliche Weinliebhaber: Besuche das Weingut von Montalto und erlebe den Weinherstellungsprozess bei dieser einzigartigen Führung hinter den Kulissen, die von Montaldos mehrfach ausgezeichnetem Team geleitet wird.

Genieße eine lehrreiche und unterhaltsame Tour durch das Weingut, bei der du die Philosophie von Montalto kennenlernst, während die Mitarbeiter erklären, was sie tun und warum sie es im kühlen Klima der Mornington Peninsula tun. Verkosten Sie gemeinsam mit dem Winzer die Weine direkt aus dem Fass und diskutieren Sie über die wichtigen Veränderungen, die im Laufe der Zeit stattfinden, wenn die Weine reifen und sich entwickeln. Du wirst die Unterschiede zwischen den einzelnen Weinbergen verkosten und verstehen lernen, wie sie die Qualität der Weinherstellung widerspiegeln und warum Montaldo als "Red Five Star" Halliday-bewertetes Weingut anerkannt ist.

Nach deinem "Blick hinter die Kulissen" des Weinguts lädt dich Montalto zu einem langen, gemütlichen Mittagessen in der atemberaubenden Umgebung der Piazza des Innenhofs in Red Hill ein. Nimm dir die Zeit, dich auf dem 75 Hektar großen Anwesen zurückzulehnen und zu entspannen, denn laut The Age Good Food Guide "kommt hier alles zusammen, was man auf der Mornington Peninsula essen und trinken kann ... Montalto versteht die Stärken der Halbinsel und glänzt wirklich".

Nach dem Mittagessen kannst du in aller Ruhe die zeitgenössische Skulpturensammlung inmitten natürlicher Feuchtgebiete, die Gemüsegärten und die Weinberge des Anwesens erkunden, in dem der berühmte Montalto-Skulpturenpreis verliehen wird, der zu den wertvollsten privaten Skulpturenpreisen Australiens zählt.