Das Mittagessen der Gräfin - Weinprobe gepaart mit Signature Cuisine auf Agricola Poggio ai Laghi, Chianti

Ein Erlebnis für diejenigen, die das Mittagessen als einen Moment purer Schönheit erleben möchten, bei dem jedes Detail die Kunst der toskanischen Gastfreundschaft zelebriert. Bei deiner Ankunft wirst du von einem exklusiven Fahrzeug empfangen, das dich sanft durch die Weinberge und über eine malerische Route zu unseren eleganten und privaten Innenräumen führt, wo natürliches Licht, Ruhe und raffinierte Architektur auf Wein und kulinarische Exzellenz treffen.

In dieser anspruchsvollen Umgebung wird jedes Gericht zusammen mit einem Glas aus unserer erlesenen Kollektion serviert - eine Reise, die die Seele der Toskana durch Geschmack und Identität einfängt. Während des gesamten Erlebnisses wirst du durch die Geschichte hinter unseren Etiketten geführt, die Geschichte von Donna Ava und ihren sieben Mägden: symbolische Figuren, die Stärke, Tugend und zeitlose Weiblichkeit verkörpern. Jeder Wein steht für eine Tugend, und jeder Schluck wird zu einem Kapitel in dieser Geschichte, die aus der Erde geboren wurde und durch Eleganz gehoben wird.

Weine

Arella - Extra Dry Sparkling Cuvée

Firmina - Extra Dry Sparkling Rosé

Oletta - Chianti Riserva DOCG

Lucilla - Chianti Classico DOCG

Aranda - Toscana Rosso IGT - Supertuscan

Donna Ava - Toscana Rosso IGT - Supertuscan

Nina - Chianti Classico Riserva DOCG

Arania - Toscana bianco IGT

Signatur-Essige

Balsamico-Essig aus Modena IGP - Gold-Auswahl

Lacrime Viola - Balsamico-Essig mit roten Zwiebeln (Toskanische Exzellenz)

Native Olivenöle extra

Klassisches Natives Olivenöl Extra - Ausgewogen und harmonisch

Weißes Trüffelöl - Elegant und umhüllend

Chili-Pfeffer-Öl - Intensiv und lebendig

MITTAGSMENÜ

Vorspeisen

Toskanische Salami, Finocchiona-Salami, toskanischer Prosciutto, Pecorino-Käse, Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum, knusprig getoastetes Brot mit extra nativem Olivenöl

Erster Gang

Lasagne mit traditionellem toskanischem Fleischragù

Zweiter Gang

Gebratene Schweinelende mit gebackenen Kartoffeln

Nachtisch

Cantuccini-Kekse mit Vin Santo Süßwein