Chianti im Glas: Weinprobe auf dem Weingut Poggi del Chianti

Entdecke bei diesem Erlebnis auf dem Weingut Poggi del Chianti, wie der Chianti-Wein hergestellt wird!

Ich führe dich durch das Weingut "Poggi del Chianti", einen Bauernhof aus dem XIX. Jahrhundert, auf dem meine Familie und ich biologische Weine und natives Olivenöl extra herstellen. Das Weingut liegt zwischen den Dörfern Cavriglia und Gaiole in Chianti, auf dem Morellino-Hügel, etwa 1 Stunde von Florenz, Siena und Arezzo entfernt.

Das Erlebnis besteht aus 2 Teilen: Zuerst wirst du einen "lehrreichen" Rundgang über das Anwesen machen. Der Rundgang führt dich von außen ins Innere des Weinguts und beschäftigt sich mit der Weinherstellung und den toskanischen Traditionen. Du wirst die Gelegenheit haben, die Weinberge, Olivenhaine und Zypressen zu sehen, für die die Toskana berühmt ist. Anschließend besuchen wir das altmodische Boutique-Weingut.

Am Ende des Besuchs genießt du eine Verkostung unserer Poggio del Chianti-Weine, gepaart mit einigen saisonalen und lokalen Snacks. Das Erlebnis beinhaltet eine Verkostung von 5 Weinen: Weißwein, Rosé, Chianti, Chianti Classico und Supertuscan sowie unser natives Olivenöl extra. Die Weine werden mit Produkten wie Bruschetta, Aufschnitt und Käse kombiniert. Der Verkostungsteil wird lustig und locker sein, nicht technisch.

Mein Name ist Mirko, ich bin hier in der Toskana in den Chianti-Bergen aufgewachsen, zwischen Weinbergen und Olivenhainen, als ob ich dazu bestimmt wäre, Winzer zu werden. Ich habe Architektur und Industriedesign studiert, ich liebe alle Künste und mir liegen Ökologie und Nachhaltigkeit am Herzen. Meine Muttersprache ist Italienisch, aber ich spreche auch Englisch.