Schokoladen-Workshop mit Chef-Chocolatier und Weinprobe in Sintra

Sintra mag eine idyllische Landschaft haben, aber die Schokoladenkreationen des Chefkochs Francisco Siopa machen diesen Ort zu einem wahren Schlemmerparadies. Entdecke den Geschmack von Kakao und genieße dieses Erlebnis mit einem privilegierten Blick auf die Berge vom Penha Longa Resort aus.

Bei deiner Ankunft begrüßt dich Chef-Chocolatier Francisco Siopa im Penha Longa Resort und gibt dir einen Überblick über das Programm des Tages. Das Erlebnis beginnt mit einem Rundgang durch die malerischen Gärten des Resorts und den eigenen Gemüsegarten des Chefkochs, wo du die Gelegenheit hast, frische Produkte für den Workshop selbst zu pflücken. Als Nächstes betrittst du die hoteleigene Konditorei, in der die Magie stattfindet. Unter der Anleitung des Chefkochs nimmst du an einem intensiven und praktischen Schokoladen-Workshop teil und lernst die Kunst der Herstellung von exquisiten Schokoladenköstlichkeiten.

Der Höhepunkt des Erlebnisses ist zweifelsohne die Gelegenheit, dein eigenes handgemachtes Dessert bei einem sorgfältig zusammengestellten Degustationsmenü zu probieren. Um das Erlebnis noch zu steigern, wird jeder Gang des Abendessens fachmännisch mit edlen Weinen begleitet, die den Geschmack unterstreichen und die kulinarischen Kreationen des Küchenchefs ergänzen.