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Lehm & Kalkstein: Essen & Weinerlebnis in der Cantine Polvanera

Gioia del Colle
3 Stunden
Min 2, Max 40
English, Italiano
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Hier ist, was dich erwartet

Clay & Limestone ist ein fantastisches und exklusives Weinerlebnis, eine Reise durch die alten Jahrgänge der Cantine Polvanera.

Die Weinberge in Acquaviva delle Fonti zeichnen sich durch zwei verschiedene Bodentypen aus, Lehm und Kalkstein, die sich im Glas mit vielfältigen Düften bemerkbar machen. Dies ist ein unverzichtbares Erlebnis für alle, die die Entwicklung des Primitivo der Cantine Polvanera verstehen wollen.

Nach einem Glas Sekt zur Begrüßung bekommst du eine Führung durch den Weinkeller. Danach genießt du eine Verkostung von 4 Jahrgangsweinen und 2 aktuellen Jahrgängen. Zu den Weinen wird ein typisch apulisches Mittagessen serviert, das aus typischen Produkten der Region besteht, wie z.B. Müsli mit Knoblauch und Tomatensauce, garniert mit Kirschtomaten und Rucola, Zucchini und Minzfrittata, Capocollo und Käse; ein saisonaler zweiter Gang und ein Dessert.

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Was ist inbegriffen?

  • Begrüßung mit einem Glas Sekt
  • Besichtigung des Weinguts
  • Verkostung von 6 Weinen
  • Auswahl an lokalen Produkten
  • Zweiter Kurs
  • Dessert

Wo wir sind und wie Sie uns erreichen

Wegbeschreibung

Buchungsdetails und Bedingungen

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