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Teilnehmer: Minimum 2, Maximum Nicht spezifiziert
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Die Kochschule der Tenuta di Capezzana wurde von Gräfin Elisabetta Giustiniani, der Ehefrau von Ugo Contini Bonacossi, mit dem Ziel gegründet, die Leidenschaft für die traditionelle toskanische Küche zu bewahren und weiterzugeben.
Der Chefkoch des Landguts Capezzana wird dir die grundlegenden Konzepte der toskanischen Küche erläutern, die auf der Verwendung von nativem Olivenöl extra und saisonalem Gemüse basiert. Er wird dir bei der Zubereitung von Gerichten helfen, die aus der ältesten kulinarischen Tradition der Toskana stammen und dir Rezepte zeigen, die bis in die Zeit der Medici zurückreichen.
Dein Tag wird folgendermaßen aufgebaut sein: 9:45 Uhr: Guten Morgen! Willkommensempfang in der Weinhandlung und Begrüßungskaffee
10:00 Uhr: Triff den Chefkoch! Begib dich in die Familienküche der Villa Medicea, um den Küchenchef zu treffen, der dich den ganzen Tag über begleiten wird.
10:15 Uhr: Zieht euch die Schürzen an! In der Küche angekommen, bereitet ihr gemeinsam 4 saisonale Gerichte zu, die alle typisch toskanisch sind. Ihr werdet zwei Vorspeisen, einen ersten Gang, einen Hauptgang mit Beilage und ein Dessert zubereiten. Während des Kochens werdet ihr auch einige Capezzana-Weine probieren.
13:00 Uhr: Alle an den Tisch! Wenn du mit dem Kochen fertig bist, nimmst du im Speisesaal Platz, wo du dein Mittagessen zusammen mit weiteren Weinen des Weinguts und in Gesellschaft einiger Mitglieder der Familie Contini Bonacossi genießen kannst.
14:30 Uhr: Weingut Besichtigung - Besuche die historischen Weinkeller und erfahre die Geschichte der Wein- und Ölproduktion von Capezzana.
Buchungdetails
Min. 2 Personen
Wie viel kostet es?
Sie können ganz einfach alle Preise überprüfen, indem Sie auf "Verfügbarkeit prüfen" klicken und ein Datum auswählen
Wie viele Personen können teilnehmen?
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum Nicht spezifiziert
Inklusive
- Kochkurs mit dem Chefkoch des Anwesens
- Verkostung von 5 Weinen
- 4-Gänge-Mittagessen in der Countess Hall
- Kaffee, Tee, Wasser, Brot
- Geführte Tour durch die historischen Weinkeller
Soll ich online buchen?
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Wie kann ich die Verfügbarkeit prüfen?
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Wie viele Sprachen sind verfügbar?
Die verfügbaren Sprachen für dieses tolle Erlebnis sind: English, Italiano. Du kannst eine dieser Sprachen während des Buchungsvorgangs auswählen.
Wie lange dauert das Erlebnis?
Über 7 Stunden 15 Minuten
Kann ich die Buchung kostenlos stornieren?
Sie können kostenlos bis 2 Tage davor stornieren.
Bewertungen dieses Weinguts
Breathtaking view - Full tasting experience
IRINI
Una Degustazione piacevole
Matteo
Tenuta stupenda
Alessia
Esperienza fantastica nella tenuta di Capezzana
Consiglio vivamente a tutti questa esperienza e consiglio anche di fermarsi a pranzo!
Federico
Visita + degustazione
La cantina ci ha affascinato e deliziato.
Guida inizialmente prevenuta dal fatto che 2 italiani avessero scelto la visita in inglese, poi fortunatamente si è sciolta ed è stato tutto molto piacevole.
Mirko
Un percorso di fascino e storia
Insieme alla degustazione dei cinque vini, offrirei anche il vin santo, eccellenza del luogo
ILARIA
Intimate cooking class
None
Akua
An amazing experience!
Aneta
Amazing experience!
Summer Tour and Tasting Experience - you are able to taste 5 wines - definitely worth it
Nicole
Consigliato
Marco
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