Corvina-Weinprobe & Führung im Poggio delle Grazie am Gardasee

Wir haben dieses Weingut an Ferragosto besucht (eines der ganz wenigen, die an einem Feiertag geöffnet hatten, und DANKE dafür), wir haben die Weinprobe gebucht, die ganz der Corvina-Traube mit 5 Weinen gewidmet ist, und es war ein wirklich, wirklich angenehmer Nachmittag.
Wir kamen etwas früh an, aber das war gut so, denn wir fingen an, mit Elisabetta über dies und das zu plaudern und ein bisschen über die Höhen und Tiefen des Weinbergs, und sie schaffte diese entspannte Atmosphäre, in der man sich sofort wie zu Hause fühlt...
Die Präsentation des Anwesens, des Betriebs und der Arbeit der Familie war interessant, wir fühlten uns frei, Fragen zu stellen, und wir entdeckten neue Dinge und einige kleine, aber bedeutsame Gesten, die Weingüter mit Respekt vor dem ökologischen Landbau, wie dieses, jeden Tag vollbringen.
Die verkosteten Weine waren außergewöhnlich, sehr professionell, aber ohne Langeweile erklärt und präsentiert, die Essensbegleitung war großartig – weder zu viel noch zu wenig – und ein großes Plus war die Rücksichtnahme auf Lebensmittelunverträglichkeiten (keine Selbstverständlichkeit).
Wirklich eine Weinprobe, die diesen Namen verdient, bei der man ja, den Wein schmeckt, aber eben auch die Leidenschaft genießt, die die Familie erfasst – eine Familie, die in der „Erfindung“ eines besonderen Weins, in der Faszination, eine Flasche zu öffnen und einen mehr oder weniger intensiven Rosaton zu sehen, und in der Genugtuung, einen guten Wein anzubieten, voll und ganz durchscheint!
Wir haben beschlossen, ein Stück dieser Leidenschaft mit nach Hause zu nehmen, auch wenn wir definitiv für das Olivenöl zurückkommen müssen, denn das hat uns absolut überzeugt. Sehr zu empfehlen! Und wirklich noch einmal herzlichen Glückwunsch an Elisabetta und die ganze Familie!

Sehr erfahrener und persönlicher Gastgeber. Wirklich gute Weine mit tollen Beilagen.

Die Geschichte des Weinguts war sehr interessant und ausführlich, und die Weinprobe im Freien inmitten der Weinberge ist ein wirklich empfehlenswertes Erlebnis. Wir haben Weine von ausgezeichneter Qualität probiert, der Preis für die Verkostung ist für das Gebotene fair.
Der Chiaretto ist erstklassig

Diese Erfahrung hat uns sehr gut gefallen. Es war etwas anderes als andere Weinerlebnisse, wie eine neue Familie, die einen willkommen heißt und ihre Geschichte erzählt. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um andere Weine zu kaufen, die uns sehr geschmeckt haben.

Vielen Dank für die herzliche Aufnahme und die Erklärungen. Es hat uns sehr gefallen, dass wir den ganzen Ort für eine private Verkostung für uns allein hatten.