Di Meo Weinprobe Erlebnis

Das Anbaugebiet des Fiano di Avellino ist das größte der irpinischen Bezeichnungen, wenn man die Ausdehnung des Gebiets betrachtet: Es umfasst 26 Gemeinden zwischen dem Calore-Tal, dem Sabato-Tal, den Hängen des Monte Partenio und den Hügeln über dem Vallo di Lauro. Es handelt sich um ein in jeder Hinsicht sehr heterogenes Gebiet, in dem es erhebliche Unterschiede in Bezug auf die Höhenlage der Weinberge, die Mikroklimata, die Anbausysteme, die Lagen, die Größe der Pflanzen und die jeweiligen Erntemethoden gibt.

Hier erstreckt sich der Weinberg der Familie Di Meo über etwa 20 Hektar und umfasst vier verschiedene Weinberge mit Fiano, die sich an den verschiedenen Seiten des Hügels, auf dem das Weingut steht, verzweigen und unterschiedliche Böden, Unterlagsreben und Höhenlagen aufweisen - ein Faktor, der zu einer idealen Heterogenität beiträgt, die in langwierigen Experimenten der Kompartimentierung überwacht wird.

Bei dieser Weinprobe ist alles dabei:

- Begrüßung durch Roberto Di Meo oder den Leiter der Weingastronomie;

- Einführung in die Geschichte des Weinguts Di Meo;

- Besichtigung des Weinguts: etwa zwanzig Hektar Hügelland mit Weinbergen, Obstbäumen und Pflanzen;

- Besuch der privaten Kunstgalerie im Fasslager;

- Besuch des Jagdschlosses, eines alten luxuriösen Landsitzes;

Weinprobe von: Fiano di Avellino DOCG; Greco di Tufo DOCG; Campania Aglianico IGT