Entdecke Ribera del Duero auf unserem Weingut. Diniere mit dem Winzer von Bosque de Matasnos

Entdecke ein intensives Wein- und Gastronomieerlebnis im Bosque de Matasnos in Ribera del Duero, das vom Winzer Jaime Postigo geleitet wird und bei dem Natur, Nachhaltigkeit und Geschmack zusammenkommen.

Dein Erlebnis beginnt mit einer Besichtigung des Weinbergs und des Weinguts, wo du die Philosophie dieses einzigartigen Weinguts kennenlernst, das sich der nachhaltigen Produktion auf über 220 Hektar widmet. Du erfährst mehr über die Weinherstellung und die tiefe Verbundenheit des Projekts mit der Natur, von den Weinbergen über die Viehzucht bis hin zu den lokalen Produkten.

Das Erlebnis wird mit einem Spaziergang durch den umliegenden Wald fortgesetzt, der eine sensorische Reise durch die natürliche Umgebung bietet, die den Bosque de Matasnos ausmacht, wo Tiere, Flora und Landschaft Teil des Ökosystems sind.

Anschließend genießt du eine kulinarische Verkostung mit 5 Weinen, darunter sowohl Weiß- als auch Rotweine und limitierte Editionen. Die Weine werden mit einer Auswahl an Vorspeisen und lokalen Produkten vom Weingut wie Lamm, Eiern und frischem Quark mit Honig kombiniert und zeigen die ganze Bandbreite der nachhaltigen Produktion des Weinguts.

Nach der Verkostung und dem Essen kannst du dir vor der Abreise noch Zeit nehmen, um den Wald weiter zu erkunden und ganz in die authentische Atmosphäre der Ribera del Duero einzutauchen.

Dieses Erlebnis ist perfekt für alle, die ein komplettes Weinerlebnis vom Bauernhof bis zum Tisch erleben möchten, das Weinbau, Gastronomie und Natur in einer der bekanntesten Weinregionen Spaniens miteinander verbindet.