Douro-Signature-Verkostung und Führung mit Sabrage und Feuereröffnung im Alma Soalheira
Hier ist, was dich erwartet
Dein Erlebnis bei Alma Soalheira beginnt in den Weinbergen. Ein Guide begleitet dich auf einem Spaziergang mit Panoramablick über das Douro-Tal und erklärt dir, wie Höhenlage, Boden und lokale Rebsorten den Charakter der Weine prägen.
Die Führung geht im Inneren des Weinguts weiter, das in der ehemaligen Weinkooperative von Penajóia untergebracht ist, die 1962 gegründet wurde. Dort siehst du originale Maschinen neben moderner Weinbereitungstechnologie, während dir dein Guide die Geschichte des Weinguts und seine Zusammenarbeit mit kleinen lokalen Traubenerzeugern näherbringt.
Der Besuch endet im Panorama-Verkostungsraum mit Blick über das Tal. Zwei besondere Rituale markieren den Beginn der Verkostung: Der Schaumwein wird effektvoll mit der Sabrage-Technik geöffnet, während der Portwein im Rahmen einer traditionellen Feuerzeremonie präsentiert wird. Du verkostest fünf Weine: einen DOC Douro Schaumwein, einen DOC Douro Colheita, einen DOC Douro Reserva, einen DOC Douro Grande Reserva und einen Port, entweder LBV oder Vintage. Bei den drei Stillweinen kannst du aus der Auswahl des Weinguts deinen bevorzugten Stil wählen, Weißwein, Rotwein oder Rosé.
Die Verkostung wird von einer Auswahl lokaler Produkte begleitet: drei Monate gereiftem Kuhmilchkäse, mit Oliven gefülltem Brot (bola de azeitona), mit Fleisch gefülltem Brot (bola de carne), Roggenbrot (broa de centeio), Olivenöl mit Portweinreduktion und Walnüssen.
Kinder erhalten Wasser oder Saft. Während der Weinlese können sie außerdem frischen Traubenmost probieren und so den Geschmack des Safts kennenlernen, bevor daraus Wein wird.
Was ist inbegriffen?
- Geführter Spaziergang durch die Weinberge
- Führung durch das historische Weingut aus dem Jahr 1962
- Sabrage-Zeremonie für den Sekt
- Traditionelle Feuereröffnungszeremonie für den Portwein
- Weinprobe mit 5 Weinen: 1 DOC-Douro-Sekt, 3 DOC-Douro-Stillweine, 1 Portwein
- Traditionelle Tapas (Käse, Brot, Olivenöl, Walnüsse)
- Alkoholfreies Getränk für Minderjährige
Was nicht inbegriffen ist
- Transport zum und vom Weingut
Wo wir sind und wie Sie uns erreichen
Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, kann mit dem Bus der Linie „Vale dos Aves“ bis zur Haltestelle „Barão“ fahren, die direkt neben dem Weingut liegt. Wenn du mit dem Auto kommst, kannst du in der Nähe der Tore zum Weinberg parken, von wo aus du einen Panoramablick auf das Douro-Tal hast. Für mehr Flexibilität empfehlen wir die Anreise mit dem eigenen Auto, dem Taxi oder einem im Voraus gebuchten Transfer.
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Häufig Gestellte Fragen
Es gibt auch ermäßigte Preise für:
- Kleinkinder (0-3): Kostenlos
- Kinder (4-14): Kostenlos
- Jugend (15-17): €5
Weiter mit einem Social-Media