Natives Olivenöl Extra Tour: Vom Baum zur Flasche und zum Essen bei Le Ferre
Hier ist, was dich erwartet
Tauche ein in die faszinierende Welt des nativen Olivenöls extra mit einem Erlebnis bei Le Ferre in Castellaneta, Apulien. Diese geführte Tour beginnt in den Olivenhainen, wo du die natürliche und historische Verbindung zwischen Olivenbäumen und dem Land kennenlernst. Du erfährst, wie die Oliven die Region und ihre Kultur über Jahrhunderte geprägt haben.
Die Reise geht weiter in die Ölmühle, wo du die Maschinen und Extraktionsmethoden kennenlernst, die zur Herstellung des hochwertigen EVO-Öls verwendet werden. Du besuchst auch die Abfüll- und Verpackungsanlagen und erfährst, wie das Produkt konserviert, geschützt und ausgeliefert wird, wobei der Schwerpunkt auf der Qualität und Sicherheit der Verbraucher liegt.
Im Verkostungsraum wirst du dann in die Grundlagen der Olivenölverkostung eingeführt. Probiere drei verschiedene native Olivenöle unterschiedlicher Intensität in ihrer reinsten Form und lerne, die wichtigsten organoleptischen Merkmale zu erkennen. Zum Abschluss gibt es eine kurze Verkostungsrunde mit einer kleinen Auswahl an lokalen gastronomischen Produkten, die perfekt zu den Ölen passen.
Dies ist ein ideales Erlebnis für Feinschmecker, Gastronomie-Enthusiasten und alle, die neugierig auf authentische apulische Spitzenprodukte sind.
Was ist inbegriffen?
- Geführte Tour durch Olivenhaine und Mühlen
- Erläuterung des Produktions- und Verpackungsprozesses
- Olivenölverkostung von 3 EVO-Ölen
- Grundlegende Technik der Olivenölverkostung
- Einblicke in das Food Pairing
- Kleine lokale gastronomische Verkostung
- Wasser
- Kostenlose 100 ml Flasche EVO-Öl
Wo wir sind und wie Sie uns erreichen
Le Ferre - C.da Catalano S.S. 7 km 610+125, Castellaneta (TA), Apulien, Italien
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Häufig Gestellte Fragen
Es gibt auch ermäßigte Preise für:
- Kinder: Kostenlos
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