Weinproben Alta Murgia

Die Murgia ist eine quadratische Hochebene im Zentrum Apuliens mit einer Gesamtausdehnung von 4.000 Quadratkilometern. Alta Murgia, die Hohe Murgia, ist der nordwestliche Teil der Hochebene, in dem sich zwei Schwerpunkte für den lokalen Weinbau befinden: Minervino Murge und Gravina. Im Gebiet der Hohen Murgia kannst du Landschaften von beeindruckender natürlicher Schönheit bewundern, auch dank der bedeutenden Karstphänomene, die das Gebiet geprägt haben, und verschiedene Weinproben mit einigen der besten Weine Apuliens genießen.

Bei deinen Weinproben in der Hohen Murgia hast du die Möglichkeit, eine große Auswahl an feinen apulischen Weinen zu probieren. Die Weinproduktion in diesem Gebiet konzentriert sich hauptsächlich auf Rotweine, wie der Großteil Apuliens. Zu den Herkunftsbezeichnungen, die in High Murgia hergestellt werden, gehören Castel del Monte DOC und DOCG, Murgia IGT, Gravina DOC, Gioia del Colle DOC und Moscato di Trani DOC.

Auf den Hügeln der Hohen Murgia findest du verschiedene Weingüter, die du für eine Verkostung besuchen kannst. Auf dem Weg dorthin wirst du wahrscheinlich feststellen, dass in der örtlichen Vegetation verschiedene spontane Kräuter wie wilde Zichorie und wilder Fenchel wachsen. Auf Zutaten wie diesen, kombiniert mit Produkten aus der Landwirtschaft, basiert die lokale Küche. Milchprodukte wie Fior di Latte, Burrata di Andria und Ricotta Forte, gebratenes oder geschmortes Lammfleisch, Altamura-Brot und Sasanelli, das typische Gewürzgebäck und Feigen-Vincotto sind ein Muss in der Region.

Wenn du die Weingüter Besichtigungen der Hohen Murgia besuchst, wirst du auf verschiedene Rebsorten stoßen. Die wichtigste Rebsorte für die Entwicklung dieses Weinbaugebiets ist vielleicht Nero di Troia, eine Sorte, die aus dem antiken Griechenland stammt und für die Vinifizierung von Castel del Monte oft mit Bombino Nero und Aglianico gemischt wird. Übliche weiße Rebsorten in diesem Gebiet sind hingegen Bombino Bianco und Pampanuto (aus denen der weiße Castel del Monte gewonnen wird), Greco und Malvasia (die für die Weinbereitung des weißen Gravina DOC verwendet werden).

Die beste Zeit für die Planung deiner Weinproben in der Hohen Murgia ist zwischen April und Oktober, wenn das angenehme Wetter es dir erlaubt, nebenbei andere Aktivitäten wie Wandern und Radfahren zu genießen. In der letzten Maiwoche kommen die Weinliebhaber der Region bei den Offenen Weingütern zusammen, um verschiedene Weingüter zu besuchen.

Zwischen deinen Weingut Besichtigungen in der Hohen Murgia solltest du unbedingt die verschiedenen Juwelen erkunden, die es in dieser wunderschönen wilden Gegend gibt. Zu den Highlights gehören Rocca del Gargagnone, Castel del Monte, Gravina in Apulien, die Bauxitminen von Murgetta, Pulo di Altamura und Pulicchio di Gravina sowie die Lamalunga-Höhle.

Der Durchschnittspreis für eine Weinprobe mit Weingut-Besichtigung in Alta Murgia liegt bei etwa €27.50. Je nach Erlebnis reichen die Preise von €5 bis €50. Eine Buchung im Voraus sichert die Verfügbarkeit und die besten Preise.

Hier sind die besten Weingut Besichtigungen in Alta Murgia:

• Sorelle Pepe
• Antica Enotria
• Cantine Colle Petrito
• Caiaffa Vini
• Agricola Capone di Capone Michele
• Tenuta Viglione

Hier sind die besten Weinproben in Alta Murgia:

• Tour und Weinprobe in Antica Enotria in Cerignola, Apulien
• Weinprobe in der Masseria San Cataldo
• Apulische Weinprobe, Spaziergang durch die Weinberge und Besichtigung des Weinguts
• Weinprobe in Famiglia Pepe's Weinladen in Gravina in Apulien
• Verkostung von 4 handwerklich hergestellten Weinen bei Agricola Capone
• Masseria-Tour und Weinprobe bei Agricola Capone im Nationalpark Alta Murgia
• Weinprobe und Weinbergstour bei Caiaffa Wines
• Natives Olivenöl Extra Tour: Vom Baum zur Flasche und zum Essen bei Le Ferre