E-Bike Tour mit Mittagessen auf dem Weingut Monte del Frà am Gardasee

Diese geführte E-Bike-Tour startet am Monte del Frà und führt dich durch die sanften Hügel rund um Custoza, vorbei an den Weinbergen von Cà del Magro, Oliosi und Bagolina, bevor es weiter durch Valeggio sul Mincio zum mittelalterlichen Dorf Borghetto sul Mincio geht.

Der Radguide bringt die Fahrräder direkt zum Weingut und testet und stellt sie vor der Abfahrt persönlich für die Teilnehmer ein. Normalerweise werden E-MTBs zur Verfügung gestellt, traditionelle Fahrräder sind auf Anfrage erhältlich. Die gesamte Radtour findet gemeinsam mit dem Guide statt, der die Gruppe auf der gesamten Strecke begleitet, unterwegs kurze Pausen einplant, die Teilnehmer während der Fahrt im Auge behält und das Tempo sowie den Schwierigkeitsgrad an ihre Fähigkeiten und Erfahrungen anpassen kann. Sollte ein Teilnehmer während der Fahrt Schwierigkeiten haben, ist der Guide zur Stelle, um Unterstützung zu leisten und die Situation entsprechend zu meistern.

Die Strecke weist einen mittleren Schwierigkeitsgrad auf, ohne nennenswerte Höhenunterschiede, obwohl die umliegende Landschaft von Natur aus hügelig ist. Die zurückgelegte Strecke hängt von der Gruppe und der gewählten Option ab, mit etwa 4 Stunden Radfahren beim Halbtageserlebnis oder 7 Stunden beim Ganztageserlebnis.

Zurück in Monte del Frà entspannt ihr euch bei einem leichten Zwei-Gänge-Mittagessen, begleitet von einer Weinprobe mit 4 Weinen aus eigenem Anbau. Das Essen beginnt in der Regel mit einer großzügigen Platte zum Teilen, auf der 2–3 Sorten Wurstwaren serviert werden, darunter beispielsweise salamifrei, Schweinelende mit rosa Pfefferkörnern und in Amarone gereifte Coppa, zusammen mit Käsesorten wie Asiago, 10 Monate gereiftem Grana und Caciotta aus Ziegenmilch. Ergänzt wird die Platte durch sonnengetrocknete Kirschtomaten, Oliven, Focaccia, Brot und Grissini, manchmal sind auch saisonale Bruschetta oder Gemüse dabei.

Zum Abschluss gibt es ein regionales Dessert, zum Beispiel die „Torta delle Rose“ aus Valeggio, Sbrisolona oder einen frischen Obstsalat. Zum Mittagessen werden 4 Weine von Monte del Frà gereicht, darunter der Custoza Superiore DOC Cà del Magro und der Valpolicella Classico DOC, während die anderen 2 Weine je nach Weinerlebnis variieren.

Im Sommer wird das Mittagessen in der Regel im Freien neben der Weinhandlung mit Blick auf die Weinberge serviert. Bei der Ganztagsoption ist außerdem eine geführte Weinprobe enthalten, die im Sommer meist im Verkostungsbereich im Freien und im Winter in der Taverne des Weinguts stattfindet. Die Weinprobe wird von qualifiziertem Personal des Weinguts geleitet, in der Regel von einem Sommelier.

Kinder, die an dem Erlebnis teilnehmen, erhalten das Essen zusammen mit Wasser.