Geführte Tour & Wein- und Olivenölprobe in Lignanello im Val d'Orcia

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Begib dich auf eine Reise in die Seele von Lignanello, einem geschätzten handwerklichen Weingut inmitten der bezaubernden Landschaft des Val d'Orcia. Dieses umfassende Erlebnis lädt dich ein, in die Welt von Lignanello einzutauchen - eine Welt, die reich an Geschichte, handwerklichen Produkten und den unverwechselbaren lokalen Spezialitäten ist, die diese bemerkenswerte Region ausmachen.

Dein Abenteuer beginnt mit einer geführten Tour, die dir einen Einblick in die Produktionsbereiche von Lignanello gibt. Spaziere durch den Weinberg, wo die majestätische Sangiovese-Traube das Land beherrscht. Auf deinem Spaziergang wirst du Pfade betreten, in denen die Geschichte von Generationen widerhallt und die dich zum Weinkeller führen - einem außergewöhnlichen Raum, der aus Millionen Jahre altem Pliozängestein gehauen wurde. In diesem Keller reifen die Weine in Fässern aus französischer Eiche, die von der idealen Luftfeuchtigkeit des umgebenden Felsens genährt werden.

Bei der Verkostung, einem der Kronjuwelen dieses Erlebnisses, werden 3 Lignanello-Weine vorgestellt: Saggiolo Il Bianco, eine harmonische Mischung aus Primär- und Tertiäraromen; Bandolo Toscana Rosso IGT, eine Verkörperung von Einfachheit und Frische; und Contrasti Orcia DOC, ein Wein mit robustem Charakter, der in französischer Eiche gereift ist. Diese köstliche Weinreise wird durch eine Auswahl köstlicher lokaler Produkte ergänzt: Bio-Aufschnitt von Wildschweinen aus der Region, Pecorino di Pienza und Bruschetta mit nativem Olivenöl extra aus der eigenen Produktion.