Geführte Tour mit Metodo Classico Sektprobe und Mittagessen bei Calatroni

Entdecke die faszinierende Welt der Metodo Classico-Schaumweine bei einem geführten Weinerlebnis, das sich mit den Schaumweinen aus Pinot Noir und der langen Reifung auf der Hefe beschäftigt.

Dein Erlebnis beginnt mit einer Führung durch das Weingut, die dir den gesamten Produktionsprozess des Metodo Classico näher bringt, von der Arbeit im Weinberg bis zum fertigen Wein. Du besuchst einen der Weinberge, um die Weinbaupraktiken kennenzulernen, dann den Weinherstellungsbereich, in dem die Gärung stattfindet, und abschließend einen der Reifekeller, in dem die Flaschen für eine längere Reifung auf der Hefe ruhen.

Nach der Besichtigung des Weinguts genießt du eine Verkostung von 4 Metodo Classico-Schaumweinen, darunter der Poggio dei Duca, der vom Weinführer Gambero Rosso mit dem prestigeträchtigen Preis "Italienischer Schaumwein des Jahres 2025" ausgezeichnet wurde.

Die Verkostung umfasst die folgenden Pinot Noir-basierten Metodo Classico-Schaumweine:

Michél Extra Brut (36-monatige Reifung auf der Hefe)

NorEma Extra Brut (24-monatige Reifung auf der Hefe)

Poggio dei Duca Pas Dosé (48-monatige Reifung auf der Hefe)

Riva Rinetti Pas Dosé (48-monatige Reifung auf der Hefe)

Sangue di Giuda Siliquastro (Dessertwein)