"Ernten Sie mit uns!" Private Weinlese und Weinprobe in Neapel

Dieses Erlebnis führt dich in das Herz des Weinbergs, wo du die Grundlagen der Weinlese kennenlernst, einschließlich der Techniken des Weinbaus, der Vorbereitung des Weinbergs, der Pflanzmethoden und der Verwendung von Erntegeräten. Du wirst auch die Gelegenheit haben, die Trauben direkt von den Rebstöcken zu probieren, bevor du sie für die Ernte einsammelst.

Nach der Ernte genießen die Gäste ein komplettes Farm-to-Table-Mittagessen, das von einem Sommelier und Ernährungsberater der European School of Sommeliers zusammengestellt wird. Das Essen ist eine lehrreiche Erfahrung, die von einer PowerPoint-Präsentation begleitet wird, bei der die Teilnehmer/innen etwas über Weinverkostungstechniken, Strategien zur Kombination von Speisen und Weinen sowie die Erkennung von Weinfehlern und -fehlern lernen.

Eine Besonderheit dieses Erlebnisses ist das Weinaromaset, mit dem die Gäste ihre Sinne schulen können, um wichtige Weinaromen, Fehler und Eigenschaften zu erkennen und so ihre Fähigkeiten bei der Weinkontrolle zu verbessern.

Was dieses Erlebnis so einzigartig macht, ist die Möglichkeit, den gesamten Zyklus der Weinherstellung mitzuerleben - angefangen bei der Verkostung der Trauben im Weinberg bis hin zur Umwandlung in Wein. Unter der Anleitung eines professionellen Sommeliers lernen die Gäste die Feinheiten der Weinverkostung, der Kombination von Speisen und der Qualitätsbewertung kennen.

Dieses praktische Ernteerlebnis bietet eine unvergessliche Möglichkeit, sich mit dem Land, den Reben und der Weinbautradition der Region zu verbinden.