Weinproben Phlegraean Fields

Mehr Informationen über Phlegraean Fields

Campi Flegrei (oder Phlegräische Felder) ist eine Weinappellation und ein Gebiet nördlich von Neapel in Kampanien. Dank seiner alten Weinbautraditionen und atemberaubenden Landschaften ist dieses spektakuläre Vulkangebiet Italiens das perfekte Reiseziel für Weinliebhaber, die Weinproben und Besichtigungen der Weingüter der Region mit unvergesslichen Ausflügen in Italiens größte Vulkan-Caldera (12 x 15 km) verbinden möchten.

Bei deinen Besuchen auf den Weingütern in der Region Campi Flegrei hast du die Gelegenheit, die lokale Weinbezeichnung Campi Flegrei DOC zu entdecken. Die DOC Campi Flegrei zeichnet sich durch fruchtige und delikate Noten und einen runden Körper aus und umfasst sowohl Weiß-, Rot- und Roséweine als auch Passito. Die Nähe zum Mittelmeer und seine Brise sowie die Wärme der südlichen Sonne und die porösen vulkanischen Böden begünstigen die Produktion dieser feinen Weine.

Was sollte man in Phlegraean Fields probieren?

Die Region Campi Flegrei ist nicht nur ein großartiges Ziel für Weinproben, sie ist auch eines der vielen Zentren der italienischen Küche. Neapel ist zwar vor allem für seine Pizza berühmt, aber es gibt noch andere Köstlichkeiten, die du in der Gegend probieren solltest: totani imbottiti (gefüllte Tintenfische), zuppa di cozze (Muschelsuppe), alici alla scapece (in Essig eingelegte Sardellen), spaghetti alle vongole.

Welche Weine kann man in Phlegraean Fields probieren?

Die meisten Rebsorten, die du bei deinen Weinproben in den Weingütern von Campi Flegrei kennenlernen wirst, sind antike Sorten. Tatsächlich geht der Weinbau in der Region Campi Flegrei bis in die Zeit der Römer zurück. Die meisten Weißweine werden aus der Rebsorte Falanghina hergestellt, während die wichtigsten Rebsorten für die roten Campi Flegrei DOC entweder Piedirosso oder Aglianico sind.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Phlegraean Fields zu besuchen?

Die beste Jahreszeit für Weinproben in Campi Flegrei ist der Frühling oder der Herbst, wenn die Temperaturen nicht zu heiß sind, die Gegend aber noch belebt ist und die Restaurants geöffnet haben, vor allem, wenn du eine Besichtigungstour planst.

Was kann man in Phlegraean Fields tun?

Bei deinen Besuchen auf den Weingütern in Campi Flegrei solltest du nicht nur die lokalen Weintraditionen kennenlernen, sondern auch einige der Highlights der Gegend besuchen: Pozzuoli mit seinem flavischen Amphitheater und dem Serapis-Tempel, Baia mit seiner aragonesischen Burg, den Fusaro-See und die Casina Vanvitelliana.