Ibla Legacy Wein- und Olivenölverkostung in Poggio di Bortolone

Nur 25 Minuten von der Stadt Ragusa entfernt kannst du das authentische Herz der sizilianischen Weinherstellung auf der Azienda Agricola Poggio di Bortolone entdecken, einem historischen Weingut, das von der Familie Cosenza im späten 18. Jahrhundert gegründet wurde. Eingebettet zwischen sanften Hügeln und sonnenverwöhnten Bergrücken erstreckt sich das Gut über 15 Hektar Weinberge und produziert Weine, die die reiche Artenvielfalt und die Weinbautraditionen des Südostens Siziliens zum Ausdruck bringen.

Bei deiner Ankunft wirst du persönlich von Pierluigi Cosenza, dem derzeitigen Besitzer und leidenschaftlichen Winzer, begrüßt, der dich durch eine unvergessliche Reise in die Seele seines Landes führt.

Das Erlebnis beginnt mit einer geführten Wanderung durch die Weinberge und Olivenhaine des Weinguts, bei der du auch etwas über die wilde Flora und Fauna der Region erfährst. Anschließend erkundest du das Weingut selbst, um die Geheimnisse hinter den traditionellen und innovativen Weinherstellungsmethoden des Weinguts zu lüften.

Zum Abschluss des Besuchs genießt du eine Verkostung von 4 sorgfältig ausgewählten Weinen - 1 Rosé und 3 Rotweine -, darunter kultige sizilianische Sorten wie Nero d'Avola, Frappato und seltenere Trauben wie Grosso Nero. Die Verkostung wird mit lokalem Käse, Aufschnitt und dem eigenen extra nativen Olivenöl des Weinguts kombiniert und bietet einen umfassenden Einblick in die lokalen Aromen Siziliens.

Egal, ob du ein Weinliebhaber oder ein neugieriger Reisender bist, dieses Erlebnis ist die perfekte Möglichkeit, das Land, die Geschichte und die Geschmäcker einer einzigartigen sizilianischen Region kennenzulernen.