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Das Maestrale-Erlebnis im Baglio Sorìa wurde für all diejenigen konzipiert, die die sizilianischen Aromen in vollen Zügen genießen und entdecken wollen.
Während des Maestrale-Weinerlebnisses hast du die Möglichkeit, eine geführte Verkostung einer Auswahl von Firriato-Weinen zu genießen, gepaart mit Gerichten, die mit Rohstoffen aus Km 0 zubereitet werden und von Chefkoch Andrea Macca aus dem Restaurant des Baglio Sorìa ausgewählt wurden. Dieses innovative Format kombiniert eine geführte Verkostung einer Auswahl von vier Firriato-Weinen mit einem kompletten 4-Gänge-Mittagessen.
Vorgeschlagenes Menü: Auswahl der Weine nach Ermessen des Sommeliers Vorspeise: Auberginen-Millefeuille mit Basilikum-Emulsion Erster Gang: Frische Pasta nach mediterraner Art auf Ericina-Creme Hauptgang: Gebratenes Fischsteak, mit Zitronenkartoffeln und biologischem e.v.o.-Öl mit schwarzem Olivenpesto und saurer Tropea-Zwiebel oder Schweinecapocollo in Trapani-Salz gekocht, karamellisiert mit "Harmonium", Kartoffel- und Spinatkuchen Dessert: Ricotta-Cannolo mit Pistazien aus Bronte
Buchungspolitik & Details
Mindestens 2 Personen
Wie viel kostet es?
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Wie viele Personen können teilnehmen?
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum Nicht spezifiziert
Inklusive
- Besichtigung des Weinbergs
- Verkostung von 4 Weinen
- 4-course lunch
- Wasser
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Die verfügbaren Sprachen für dieses tolle Erlebnis sind: English, Italiano. Du kannst eine dieser Sprachen während des Buchungsvorgangs auswählen.
Wie lange dauert das Erlebnis?
Über 2 Stunden
Kann ich die Buchung kostenlos stornieren?
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Bewertungen dieses Weinguts
Beautiful hilltop hotel & winery
Thomas