Premium-Weinprobe mit Tapas und Führung bei Manzwine in Cheleiros

Dein Besuch bei Manzwine beginnt mit einer Einführung in die Geschichte des Dorfes Cheleiros und das Projekt des Weinguts, bei dem die Wiederbelebung seltener einheimischer Rebsorten wie Jampal im Mittelpunkt steht. Das Team des Weinguts führt euch anschließend durch das hauseigene Museum, wo ihr die alte Weinpresse sehen könnt, und erklärt euch, wie das Terroir der Region den Charakter der Weine prägt.

Die Führung geht weiter auf das Weingut, wo ihr mehr über die Lese, die Weinherstellung und die Reifungsprozesse erfahrt. Anschließend macht ihr es euch im Verkostungsraum oder auf der Terrasse gemütlich für eine geführte Weinprobe mit sechs ManzWine-Weinen. 

Die Auswahl umfasst den Manz Rosé, den Dona Fátima, den weißen Jampal sowie vier Rotweine: Pomar do Espírito Santo Reserva, Contador de Estórias, Manz Douro und Pomar do Espírito Santo Grande Reserva.

Zu den Weinen gibt es eine Platte mit regionalen Produkten, darunter gereifter Kuh- und Schafskäse, Salpicão aus Trás-os-Montes, Painho Alentejano, Fruchtkonfitüre, das hauseigene native Olivenöl extra, gewürzte Oliven, frisches Mafra-Brot und traditionelle trockene Kekse.

Kinder sind herzlich willkommen und können die gleiche Auswahl genießen, serviert mit Wasser statt Wein.