Entdecke den alten Markt und mache frische Pasta in Villafranca di Verona

Beginne dein kulinarisches Abenteuer in Villafranca, wo du deinen Koch vor dem historischen Scaligero-Schloss triffst. Schlendere durch die belebten Marktstände und suche dir frische, saisonale Zutaten für deinen Kochkurs aus.

Der Kurs findet nur wenige Schritte vom Markt entfernt in einer charmanten venezianischen Küche mit einem wunderschönen Garten und einem atemberaubenden Blick auf die Burg statt. Unter der Anleitung deines Kochs lernst du die Kunst, frische Pasta von Grund auf zuzubereiten und dabei traditionelle, über Generationen weitergegebene Techniken anzuwenden. Kreiere die kultigen Tortellini "Nodo d'Amore" sowie andere Spezialitäten wie Pappardelle oder Tortelli, die mit frischem Gemüse vom Markt gefüllt sind.

Als Nächstes bereitest du Italiens beliebtes Dessert Tiramisu zu und lernst dabei das Rezept kennen, das die Italiener seit Generationen begeistert. Nach dem Kochen kannst du die Früchte deiner Arbeit zusammen mit einer Auswahl an berühmten Veroneser Weinen genießen.

Dieses authentische Veroneser Erlebnis bietet eine perfekte Mischung aus Tradition, Spaß und köstlichen Aromen in einer unvergesslichen Umgebung.