Weinproben und Käseverkostung in Paris im Quartier Latin mit Chefkoch Alex

Erlebe ein klassisches französisches Verkostungserlebnis im Herzen von Paris mit Chefkoch Alex, einem Chef-Sommelier, der dich durch die Welt der französischen Käsesorten, Weine und kulinarischen Traditionen führt.

Das Erlebnis beginnt auf dem historischen Mouffetard-Markt, einem der ältesten und charmantesten Märkte von Paris, der im Quartier Latin liegt. Während ihr den Markt erkundet, stellt euch Chefkoch Alex lokale Feinkostläden, historische Geschäfte, leidenschaftliche Erzeuger und die kulinarische Architektur vor, die den Charakter dieses legendären Pariser Viertels widerspiegeln.

Nach dem Marktbesuch geht es weiter in ein gemütliches Restaurant in der Nähe, wo eine sorgfältig zusammengestellte Weinprobe mit Käse auf dich wartet. Du probierst sechs französische Käsesorten, gepaart mit drei sorgfältig ausgewählten Weinen, dazu gibt es Beilagen wie knuspriges Baguette, Marmelade, Nüsse, Butter, Olivenöl, stilles Wasser und frisches Obst wie Äpfel und Trauben, um das Geschmackserlebnis abzurunden.

Während der Weinprobe erklärt euch Chefkoch Alex die Grundsätze der Kombination von Wein und Käse, wie man wie die Franzosen verkostet und wie wichtig die Ausgewogenheit zwischen Aromen, Texturen und Geschmacksnoten ist. Das Erlebnis umfasst auch interaktive Momente wie Spiele und Verkostungsaktivitäten, wodurch es sowohl lehrreich als auch unterhaltsam ist.

Diese Weinprobe ist auf eine entspannte, gesellige und persönliche Atmosphäre ausgelegt und eignet sich perfekt für alle, die die französische Wein- und Käsekultur auf authentische und zugängliche Weise entdecken möchten, während sie nützliche Tipps zur französischen Tischkultur und zur Kunst des Tischdeckens erhalten.