Podere Ferrari: Pesto-Kurs & Weinprobe bei Sonnenuntergang in einem wunderschönen Weinberg in der Nähe von La Spezia und den Cinque Terre

Dies ist nicht nur ein Pesto-Kurs - es ist ein Weinberg-Erlebnis bei Sonnenuntergang.

Auf dem Podere Ferrari heißen wir dich auf unserem Familienweingut zu einem entspannten, authentischen Abend willkommen, bei dem Qualität, Atmosphäre und Zusammenhalt genauso wichtig sind wie das Kochen selbst. Während du lernst, wie man traditionelles Pesto zubereitet, gehen wir weit über das Rezept hinaus.

Wenn die Sonne über den Hügeln rund um unseren Weinberg untergeht - der magischste Moment des Tages - versammeln wir uns in unserer Scheune mit Blick auf die Reben, um über die Geschichte unseres Landes, unsere Familiengeschichte und unsere tiefen Wurzeln in dieser Gegend zu sprechen. Dies ist ein intimes Erlebnis für diejenigen, die entschleunigen, durchatmen und das Leben auf dem Weinberg wirklich erleben wollen.

Nach dem Unterricht wirst du nicht nur Pesto auf Brot probieren. Du wirst einen ganzen Teller frisch zubereiteter Pasta mit deinem Pesto und eine großzügige Auswahl an Wurstwaren genießen, alles gepaart mit zwei Gläsern Wein.

Unser Ziel ist es nicht nur, dir beizubringen, wie man Pesto macht, sondern auch, dir einen raffinierten, entspannten Abend in den Weinbergen zu bieten, bei dem Essen, Wein, Sonnenuntergang und Geschichtenerzählen zusammenkommen.

Wenn du auf der Suche nach einer überstürzten Kochdemo bist, ist dies vielleicht nichts für dich. Wenn du auf der Suche nach einem authentischen, hochwertigen Sonnenuntergangserlebnis in einem Familienweingut bist, würden wir dich gerne willkommen heißen!