Premium-Tour und Portweinprobe mit Schokoladenbegleitung in der Kellerei Burmester in Vila Nova de Gaia

Diese neue Etappe der Burmester-Keller verbindet jahrhundertealte Tradition mit Raffinesse. Der renovierte Keller verbindet die Authentizität seines Erbes mit einem zeitgemäßen Ansatz und verfügt über eine museale Ausstattung, die speziell darauf ausgelegt ist, die Elemente und Räume dieses historischen Kellers zur Geltung zu bringen. Der Ausstellungsrundgang verbindet Originalstücke mit Licht-, audiovisuellen und interaktiven Elementen und bietet ein eindringliches Erlebnis, das den Besuchern die Geschichte und das Erbe der Burmester-Keller sowie die weltberühmte Tradition des Portweins näherbringt.

Das Eintauchen in die Vergangenheit wird durch alte Fotos der Familie und der Stadt Porto verstärkt, die sorgfältig ausgewählt wurden, um zum Leben zu erwachen und die Besucher in eine andere Zeit zu entführen. Klänge, Bilder und Düfte lassen die Atmosphäre des Douro-Tals und die mit dem Wein verbundenen Traditionen wiederaufleben und wecken Erinnerungen und Empfindungen, die den Besucher mit der Landschaft, der Arbeit in den Weinbergen und dem langen Reifungsprozess verbinden.

Der Rundgang geht auf drei grundlegende Fragen ein, um Portwein und die Bedeutung zu verstehen, die die Marke Burmester über fast drei Jahrhunderte hinweg erlangt hat: Wer war diese Familie? Was ist Portwein? Wie und wo wird er hergestellt und gereift? Diese Struktur ermöglicht die Gestaltung einer dynamischen Erzählung, die die ursprüngliche Bestimmung des Portweins hervorhebt: ferne Ziele mit einem international anerkannten Charakter und einer unverwechselbaren Persönlichkeit zu erreichen, was ihm eine einzigartige Identität verleiht, die aus einem Produktions- und Reifungsprozess resultiert, der darauf ausgelegt ist, einen langlebigen und ikonischen Wein zu schaffen.

Der Charakter von Burmester entstand 1750 und ist bis heute lebendig. Der Besucher hat somit die Möglichkeit, durch das Erbe eines jahrhundertealten Weinhauses in die Geschichte dieser Pioniere einer der ersten anerkannten Herkunftsbezeichnungen der Welt einzutauchen.

Dieses Weinerlebnis beginnt mit einer Kellertour und ist perfekt für alle, die ihr Verständnis für die einzigartigen Produktionsprozesse vertiefen möchten, die den Portwein ausmachen, während wir mehr über den Reifungsprozess erfahren, der jeder Flasche Tiefe und Charakter verleiht.

Anschließend genießt du eine Portwein-Weinprobe mit drei exquisiten Portweinen: einem Weißwein, einem vielschichtigen Late Bottled Vintage und einem elegant gereiften 10-jährigen Tawny. Jeder Wein wird fachmännisch mit Bonbons von Arcádia kombiniert, die für ihre erhabene Textur und ihren Geschmack bekannt sind und das Weinerlebnis bereichern, indem sie die einzigartigen Profile dieser erlesenen Portweine hervorheben.