Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Eine vollmundige und exquisite Weinverkostung, meisterhaft geleitet vom sehr netten und professionellen Lorenzo, an einem spektakulären Ort. Die Weine werden von ausgezeichneten lokalen Wurst- und Käsespezialitäten begleitet. Ich empfehle es, um sich für einen Tag wie im Film zu fühlen.

Ich war am 10. August mit meiner Freundin auf diesem wirklich wunderschönen Weingut zu einer Verkostung ihrer 4 Weine mit begleitenden Platten. Ich muss sagen, dass alle Weine wirklich gut waren (die Wurst- und Käsesorten auch). Sie waren sehr professionell und freundlich und haben uns auch erklärt, wie die Weine hergestellt werden und welche verschiedenen Zertifizierungen sie erhalten haben. Eine letzte positive Anmerkung ist, dass sie die Covid-Sicherheitsvorschriften zufriedenstellend einhalten, indem sie die Tische nach Gruppen anordnen, sodass man nur mit Bekannten in Kontakt kommt. Außerdem war die Buchung über Winedering sehr praktisch. Alles perfekt, ohne Zweifel zu wiederholen.

Es war die erste Verkostung meines Lebens, daher habe ich keine Vergleichsgrundlage, aber bei so viel Professionalität, Freundlichkeit und gutem Wein hält kein Vergleich stand... Fabrizio war wirklich fantastisch und professionell. Er hat uns die Weine bis ins kleinste Detail vorgestellt und es schien, als könnte man den Geschmack schon vor dem ersten Schluck erahnen. Nicht zuletzt leidet mein Vater an Zöliakie, aber das Personal war darauf vorbereitet und er konnte die Verkostung trotzdem mit glutenfreiem Brot und Bruschetta genießen. Wirklich unvergesslich!

Wir hatten eine tolle Zeit beim Mittagessen und der Weinprobe. Die Organisatoren haben sich wirklich Zeit genommen, uns (blutigen Anfängern) die Grundlagen zu erklären und hatten trotzdem noch Zeit, erfahreneren Teilnehmern dabei zu helfen, sehr spezifische und verstecktere Aromen herauszuschmecken. Das Ganze hat viel Spaß gemacht, die Qualität von Wein und Essen war gut (besonders der Käse) und die Location ist wunderschön und nicht zu überlaufen. Ich würde das Erlebnis Freunden weiterempfehlen.

Unser Erlebnis auf dem Weingut Olivini war ausgezeichnet. Wir bekamen eine private Führung durch die Weinkellerei mit Informationen über das Weingut selbst und wie die verschiedenen Weine hergestellt werden. Anschließend hatten wir die Gelegenheit, die köstlichen Weine zusammen mit reichlich lokalen Spezialitäten zu verkosten!

Eine erstklassige Verkostung! Wir hatten das Glück, Sofia zu treffen, die uns mit großer Fachkenntnis in die Aromen der Toskana entführte und das Ganze angenehm und unterhaltsam gestaltete. Zu empfehlen, oder besser gesagt, SEHR zu empfehlen!!

Gleich bei unserer Ankunft wurden wir für eine kurze, aber vollständige Tour in den Weinberg begleitet. Uns wurden die Eigenschaften des Bodens und der Pflanzen erklärt. Danach gingen wir in den Weinkeller, wo uns der gesamte Weinherstellungsprozess, sowohl für Rot- als auch für Weißwein, von der Weinlese bis zur Abfüllung erklärt wurde. Alle Erklärungen waren detailliert und vollständig. Schließlich begann die Verkostung in einer sehr gepflegten Umgebung. Wir haben zwei Weine probiert: den Fiano und den Aglianico. Die Weine wurden jeweils von Bruschetta mit Sardellen und Lachs sowie von einer großen Platte mit lokalen Wurst- und Käsespezialitäten begleitet. Zum Abschluss durften wir auch einen der Liköre aus eigener Herstellung probieren. Alles war wirklich ausgezeichnet. Ein weiterer positiver Punkt: Ich hatte sie über die Anwesenheit einer Person mit Zöliakie informiert und sie hatten glutenfreies Brot bereitgestellt. Insgesamt waren wir äußerst zufrieden.

Für den Preis war das Erlebnis ausgezeichnet... freundlich und hilfsbereit!