Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Ottimo vino e molto ospitali

Sorprendente

Ottimi vini e cibi bio . Grande cortesia

Meriterebbe sei.stelle

Visita con degustazione molto interessante guidata dal bravissimo Giovanni; abbiamo visto per la prima volta un palmento vero che fino agli anni 80 era in funzione con meccanismi semplici ma geniali. Degustazione di 6 vini di buon livello tra cui il cerasuolo più buono che abbia bevuto fino ad ora.

La cantina Valle dell'Acate

A mezz'ora da Palermo, immerso tra le affascinanti colline siciliane, si staglia il Baglio di Pianetto. Accoglienza degna del principe di Salina descritto nel romanzo di Tomasi di Lampedusa: e in effetti, camminando per gli eleganti saloni e rilassandoci nelle splendide stanze ci è sembrato di tornare indietro nel tempo, rivivendo i gattopardeschi fasti di fine '800. In aggiunta abbiamo visitato la cantina ecosostenibile che accontenterà le esigenze dei più sofisticati wine lovers (Alessandro, il concierge, ci ha coinvolto nelle attività di vendemmia dell'uva!) cosi come la cucina siciliana proposta dal ristorante ci ha deliziato (noi abbiamo provato gli spaghetti alla bottarga e non ce ne siamo pentiti affatto). Insomma, un weekend indimenticabile! P.s. portare la crema solare per prendere il sole in piscina e una felpa per la sera, perché l'aria rinfresca parecchio

Ottima cucina, in un luogo suggestivo, un servizio gentile ed eccellente