Arianna
3. Januar 2017
Terroir, Geschichte und Bio
Die gleichbleibend hohe Qualität der Weine von Cavallotto ist weithin bekannt, und ihr Barolo ist elegant und langlebig. Was mich am meisten beeindruckt hat, ist die Sorgfalt bei der Pflege des Weinbergs; wenn Sie nach Bioweinen suchen, finden Sie hier noch viel mehr. Es geht nicht nur darum, keine chemischen Substanzen zu verwenden, sondern der Weinberg von Cavallotto ist ein wahres Ökosystem, dessen Gleichgewicht es ermöglicht, sogar den Einsatz von Kupfer auf null zu reduzieren. Vielen Dank, Alfio Cavallotto, für so viel Engagement bei Ihrer Arbeit!
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Arianna
2. Januar 2017
Geschichte und Einfachheit
Ein Weingut, das die größten Barolos der Langa mit Persönlichkeit und Eleganz herstellt.
Ihren weltberühmten Barolo zu beschreiben, ist eine Untertreibung. Die Qualität ist wirklich sehr hoch.
Marta ist eine perfekte Gastgeberin; mit Einfachheit und Hingabe vermittelt sie die ganze Liebe zu ihrem Land.
Ihre Schwester Carlotta ist eine würdige rechte Hand und gemeinsam führen sie die Arbeit des „Citrico“ mit großer Professionalität fort.
Der Besuch in einem zu Recht schwach beleuchteten Keller war angenehm, wo man in jeder Ecke ein Stück Geschichte atmen kann, mit großen Fässern, in denen der Barolo ausgebaut wird.
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Arianna
2. Januar 2017
Super!
Alessandro hat eine explosive Seele, und er ist ein Mann, der sein Land wirklich liebt und es besser kennt als jeder andere; dank dieser Liebe und seiner großen Erfahrung produziert er hochwertige piemontesische Weine!
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Madeline Clarke Jhawar
29. Dezember 2016
Toller Außenbereich, herrliche Weine
Wir kamen an einem Samstag im Sommer und saßen draußen, um Live-Musik zu hören und eine Weinprobe zu machen. Wir hatten unsere beiden Kinder dabei, und viele der anderen Gäste hatten Picknicks mitgebracht. Eine tolle Art, einen Sommernachmittag zu verbringen.
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MisterMalico
27. Dezember 2016
Eine Legende!!!
Viele sagen, Flavio Roddolo sei ein Bär. Wir trafen einen Mann, der sehr mit dem Land verbunden ist, das er schon immer bewirtschaftet hat. Und er sprach über drei Stunden lang über dieses Land und seine tägliche Arbeit im Weinberg und im Keller. Und das, während er uns seine Weine probieren ließ. Und was für Weine!!!! In dieser Reihenfolge:
Dolcetto d'Alba
Dolcetto d'Alba Superiore
Barbera d'Alba
Nebbiolo d'Alba
Barolo
Bricco Appiani (ein Beispiel für in den Langhe integrierten Cabernet Sauvignon)
Natürlich konnten wir nicht widerstehen. Wir haben sie alle gekauft.
Wenn Sie in den Langhe sind, ist Flavio Roddolo eine Station, die man nicht verpassen darf.
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Anonym
27. Dezember 2016
Super friendly and patient tastings! The staff...
Super friendly and patient tastings! The staff is very nice and welcoming. I heard the tour is fantastic but I cannot confirm it yet. Try the Riesling and Pinot Gris white wines! Awesome, especially the bottles around 8-9 euro. Award winning wines. Crémant is for a se one visit later this week
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Anonym
27. Dezember 2016
Bon accueil, sympa pour déguster.
Bon accueil, sympa pour déguster.
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Anonym
27. Dezember 2016
Il était une fois un chien qui...
Il était une fois un chien qui a fait pipi....dans la coopérative....si, si....depuis on n'accueille plus les compagnons à 4 pattes même quand il fait 35° dehors. Raison invoquée pour refuser les chiens...en laisse, portés, peu importe on n'en veut pas .En espérant qu'aucun des clients n'aura de
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