Rimini: Das erste Piadina-Museum & Mittagessen oder Abendessen

Nach der Ankunft begeben sich die Gäste auf eine spannende Reise durch die Welt der Piadina im Herzen der Romagna, die die Geschichte der Piadina von ihren Ursprüngen bis in die Gegenwart und ihre Verwandlung in ein globales Symbol der Romagna nachvollzieht. Auf dem Weg dorthin erkunden die Gäste eindrucksvolle Abschnitte, die dem Familienerbe, den Rezepten der Dörfer und der Leidenschaft der Einheimischen für Motoren, Geschwindigkeit und legendäre Champions gewidmet sind, und erreichen ihren Höhepunkt im traumhaften Sala della Magia, der von Fellinis filmischer Vision inspiriert wurde.

Während des Besuchs werden die Gäste mit einer Verkostung der authentischen Piadina Romagnola überrascht, die frisch zubereitet wird und deren einfache Zutaten und unverwechselbaren Geschmack sie genießen können. Die Verkostung hebt die Essenz dieses kultigen Produkts hervor, das oft von klassischen Füllungen wie Squacquerone-Käse oder Wurstwaren begleitet wird, und feiert die Piadina als das wahre "Nationalbrot der Romagnoli", wie Giovanni Pascoli schrieb.

Die Reise geht weiter durch den Panoramatunnel, in dem die Gäste den gesamten Produktionsprozess in einer einzigartigen Umgebung miterleben können: von der Teigzubereitung bis hin zum Ruhen und Garen bei verschiedenen Temperaturen, wobei sie entdecken, wie moderne Technologie Tradition und Qualität verbessert. Dieses Erlebnis ist etwas Besonderes, weil es Geschichte, Emotionen und Geschmack zu einer authentischen Begegnung verbindet und eine herzliche Hommage an das Rezept jeder Großmutter und jedes Dorf in der Romagna bietet, an einem Ort, an dem Kultur, Leidenschaft und Geschmack zusammenkommen.