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Beliebte Reiseziele in Emilia-Romagna

Thumbnail Rhum- und Schokoladenverkostung auf dem überdachten Markt von Ravenna
Ravenna, Ravenna (Romagna)
1 Stunde
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 20
Von €20.00
“Eine ungewöhnliche Kombination von Aromen für ein intensives, exotisch duftendes Erlebnis im Herzen von Ravenna”
Thumbnail Verkostung von Likören aus der Romagna auf dem überdachten Markt von Ravenna
Ravenna, Ravenna (Romagna)
1 Stunde
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 20
Von €18.00
“Entdecke den intensiven Geschmack dreier Liköre aus der Romagna: Rose, Anis und Zitrone, und besuche den überdachten Markt von Ravenna”
Thumbnail Geführte Tour mit Piadina-Kochdemo und Verkostung im Haus von Pellegrino Artusi
Forlimpopoli, Provinz Forlì-Cesena (Romagna)
3 Stunden
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 20
Von €75.00
“Entdecke die Geheimnisse des Vaters der italienischen Küche und genieße einen Aperitif mit einem Glas Wein aus der Region und frisch zubereiteten Piadina”

Mehr Informationen über Romagna

Die Romagna ist eine der beiden Hauptregionen, aus denen die Region Emilia Romagna besteht. Diese beiden Gebiete haben zwar einige Gemeinsamkeiten, unterscheiden sich aber nicht nur durch ihre Küche und Traditionen, sondern auch durch den Wein, der hier produziert wird. Während deines Aufenthalts in der Romagna hast du die Möglichkeit, die Weingüter zu besuchen und die verschiedenen Nuancen von Sangiovese und Albana zu entdecken, zwei wichtigen Rebsorten für die önologische Entwicklung der Region.

Bei deinen Weinproben in der Romagna wirst du vor allem Stillweine probieren, die den Großteil der Produktion der Romagna ausmachen. Eine der wichtigsten Weinbezeichnungen der Region ist Albana di Romagna DOCG, ein blumiger und fruchtiger Weißwein aus der Gegend von Faenza, der sowohl trocken als auch süß getrunken werden kann. Weitere wichtige Weinanbaugebiete in der Romagna sind die hügeligen Gebiete um Forlì, Cesena und Rimini.

Was sollte man in Romagna probieren?

Auch wenn die Emilia für ihre weltberühmten kulinarischen Meisterwerke wie Ragù Bolognese und Parmigiano Reggiano bekannter ist, ist das Essen in der Romagna nicht weniger köstlich und auf jeden Fall eine Erkundung wert. Zwischen einer Weinprobe und einem Besuch auf einem Weingut in der Romagna solltest du unbedingt in einem lokalen Restaurant einkehren, um frischen Adria-Fisch zu genießen, der oft mit einem Pastagericht wie Strichetti oder Garganelli serviert wird. Wenn du stattdessen etwas für unterwegs suchst, solltest du dir die Piadina nicht entgehen lassen, ein kultiges Fladenbrot, das mit allerlei Aufschnitt, Käse und anderen Füllungen gefüllt ist.

Welche Weine kann man in Romagna probieren?

Bei deinen Weingut Besichtigungen in der Romagna wirst du mit Sicherheit auf Rebsorten wie Sangiovese und Trebbiano Romagnolo stoßen, die am weitesten verbreitet sind. Andere wichtige Rebsorten in der Romagna sind Albana, Terrano - die für die Weinherstellung von Cagnina DOC verwendet werden - und Bombina Bianca, aus der Pagadebit DOC hergestellt wird.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Romagna zu besuchen?

Die beste Zeit, um die Romagna für eine Weinprobe zu besuchen, ist zwischen April und Oktober, wenn die Temperaturen mild sind und es wenig regnet. Im Sommer erwachen die Küstenstädte der Romagna dank der vielen jungen Leute, die sich für sie als Urlaubsziel entscheiden, zum Leben, während im Frühling und Herbst das Wetter perfekt für Aktivitäten wie Sightseeing und Wandern ist.

Was kann man in Romagna tun?

Während deines Aufenthalts in der Romagna hast du die Möglichkeit, verschiedene Weinproben zu genießen und die Weingüter zu besichtigen, um in die Weintraditionen der Region einzutauchen. Weitere sehenswerte Highlights in der Region sind der Regionalpark Po-Delta, die Stadt Ravenna mit ihren Mosaiken, die Höhlen von Onferno, die Stadt Forlì und ihre Architektur sowie die Festung San Leo.