Weinbergsbesichtigung & Verkostung von 4 Alta-Langa-Weinen bei Roccasanta in Perletto

Euer Erlebnis bei Roccasanta beginnt im Weinberg, wo ihr vom Eigentümer und Winzer Pietro Monti begrüßt werdet, begleitet vom zweiten Winzer oder Weinbergleiter des Weinguts. Bei einem kurzen Spaziergang durch die Rebzeilen stellen euch eure Gastgeber die Weinbauphilosophie der Familie im Herzen der Alta Langa vor.

Die Führung geht weiter in den Produktions- und Reifekeller, wo du sehen wirst, wie die Weine des Weinguts hergestellt werden. Der Besuch endet im kürzlich eröffneten Verkostungsraum mit dem Höhepunkt des Tages: einer geführten Verkostung von vier Weinen. Du kannst deine Weinauswahl individuell gestalten, indem du aus dem Sortiment des Weinguts wählst, darunter den Alta Langa DOCG, den renommierten Sekt der Region nach traditioneller Methode; den Barbera d’Alba, einen vollmundigen und fruchtigen Rotwein; lokale Rotweine aus Nebbiolo und Dolcetto; sowie den unverwechselbaren Merlot des Weinguts.

Die Weine werden mit authentischen Produkten aus den Langhe kombiniert, um das Erlebnis der Weinprobe zu bereichern. Serviert werden dir typische Spezialitäten wie „Bra duro“, ein mindestens 180 Tage gereifter Hartkäse aus Kuhmilch, dazu Focaccia und die berühmten Haselnüsse der Region.