Roero Vibes Weinprobe - Cantina Pelassa

Fünf Etiketten, ein Terroir: Roero. Diese Verkostung in der Cantina Pelassa ist eine vertikale Reise in die Seele einer der faszinierendsten und am wenigsten gefeierten Weinregionen des Piemonts, erzählt durch Weine, die jede Nuance zum Ausdruck bringen - von der mineralischen Leichtigkeit der Weißweine bis zur strengen Struktur des Nebbiolo.

Weine zur Verkostung: - Roero Arneis DOCG "San Vito" - Langhe Rosso DOC "Corte Enrichetta" - Barbera d'Alba Superiore DOC "San Pancrazio" - Nebbiolo d'Alba DOC "Sot" - Spumante Brut La Rena

Der Roero ist ein Land der Kontraste: alte Sande, schroffe Hügel und Weinberge mit Blick auf die Rocche. Hier entfaltet der Arneis seine blumige Frische, der Barbera gewinnt an Tiefe und der Nebbiolo offenbart eine ganz eigene Komplexität, die anders und in mancher Hinsicht intimer ist als die der Langhe. Ein einzigartiges Terroir, das es noch zu entdecken gilt.

Die Verkostung wird von einer Auswahl handwerklich hergestellter piemontesischer Wurstwaren und mindestens zwei lokalen Käsesorten begleitet, die die Geschichte vervollständigen und die gleiche Authentizität auf den Tisch bringen, die auch in den Gläsern zu finden ist.

Fünf Weine, fünf Möglichkeiten, den Roero zu erleben. Ein Erlebnis für alle, die diese Region wirklich kennenlernen und nicht nur probieren wollen.