San Gimignano: Der Edle Keller Weinprobe in Poggio ai Laghi

Im Herzen von San Gimignano, nur einen kurzen Spaziergang vom historischen Zentrum entfernt und umgeben von den sanften Hügeln der Toskana, lädt The Noble Cellar seine Gäste ein, Poggio ai Laghi auf eine tiefere und raffiniertere Weise zu entdecken.

Hier fließt die Zeit in einem natürlichen Tempo, zwischen Weinbergen, erdigen Aromen und Traditionen, die sorgfältig über Generationen weitergegeben wurden. Die Geschichte von Ava und ihren Mägden begleitet das Erlebnis leise, wie eine subtile Präsenz, die an Sorgfalt, Geduld und Respekt für die Rhythmen der Natur erinnert. Ihre Stimmen scheinen mit denen des Landes zu verschmelzen und suggerieren, dass jede Harmonie aus dem Zusammentreffen verschiedener Elemente entsteht.

Auf dieser Verkostungsreise werden einige der repräsentativsten Weine unseres Weinguts vorgestellt, darunter zwei der renommiertesten Etiketten unseres Weinguts. Neben ihnen werden die Gäste den Lago Chiaro, einen reinen Sangiovese, und den Lago Scuro, einen eleganten Merlot, entdecken - Weine, die verschiedene Nuancen unseres Terroirs zum Ausdruck bringen und das Erlebnis mit Tiefe und Charakter abrunden.

In der Weinprobe enthaltene Weine

Arella - Cuvée Extra Dry Schaumwein

Lucilla - Chianti Classico DOCG

Aranda - Toscana Rosso IGT - Supertuscan

Lago Chiaro - Toscana Rosso IGT - 100% Sangiovese

Lago Scuro - Toscana Rosso IGT - 100% Merlot

Balsamico-Essige

Aceto Balsamico di Modena IGP - Gold-Auswahl

"Lacrime Viola" - Balsamessig mit roten Zwiebeln, eine toskanische Spezialität

Native Olivenöle extra

Klassisches Natives Olivenöl Extra - ausgewogen und harmonisch

Natives Olivenöl Extra Weißer Trüffel - elegant und einhüllend

Natives Olivenöl Extra Chili-Pfeffer - kühn und lebendig

Speisekombinationen

Die Verkostung wird von einer Auswahl toskanischer Spezialitäten begleitet: traditionelle Wurstwaren, Finocchiona und toskanischer Prosciutto, dazu Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum und geröstetes, rustikales Brot, serviert mit unserem Nativen Olivenöl Extra.

Dessert

Traditionelle Cantuccini, serviert mit Vin Santo

Eine raffinierte Reise durch die edelsten Ausdrücke von Poggio ai Laghi, bei der jedes Glas den Charakter des Landes offenbart.

Wenn du individuelle Termine, Verfügbarkeiten oder Menüwünsche hast, kannst du uns gerne kontaktieren. Unser Team wird sich freuen, deine Wünsche so weit wie möglich zu erfüllen.