San Gimignano: Der Wein-Auftakt Weinprobe in Poggio ai Laghi

Im Herzen von San Gimignano, nur einen kurzen Spaziergang vom historischen Zentrum entfernt und umgeben von den sanften toskanischen Hügeln, bietet The Wine Prelude eine elegante Einführung in die Welt von Poggio ai Laghi.

Hier fließt die Zeit in einem natürlichen Tempo, inmitten von Weinbergen, erdigen Aromen und sorgfältig überlieferten Traditionen. Die Geschichte von Ava und ihren Mägden begleitet das Erlebnis leise, wie eine subtile Präsenz, die an Sorgfalt, Geduld und Respekt für die Rhythmen der Natur erinnert. Ihre Stimmen scheinen mit denen des Landes zu verschmelzen und suggerieren, dass jede Harmonie aus dem Zusammentreffen verschiedener Elemente entsteht.

Dieses Erlebnis lädt die Gäste ein, die Identität unseres Weinguts durch eine geführte Verkostungsreise zu entdecken, einen Weg durch Weine, Olivenöle und Balsamico-Essige, die den Reichtum und die Eleganz des toskanischen Gebiets zum Ausdruck bringen.

In der Weinprobe enthaltene Weine

Eine Reise durch fünf Etiketten, die Charakter, Eleganz und Terroir zum Ausdruck bringen.

Arella - Cuvée Extra Dry Sparkling Wine

Firmina - Rosé Extra Dry Sparkling Wine

Oletta - Chianti Riserva DOCG

Lucilla - Chianti Classico DOCG

Aranda - Rosso Toscana IGT - Supertuscan

Balsamico-Essige

Aceto Balsamico di Modena IGP - Gold-Auswahl

"Lacrime Viola" - Roter Zwiebel-Balsamessig, eine toskanische Spitzenleistung

Native Olivenöle extra

Klassisches Natives Olivenöl Extra - ausgewogen und harmonisch

Natives Olivenöl Extra Weißer Trüffel - elegant und einhüllend

Natives Olivenöl Extra Chili-Pfeffer - kühn und lebendig

Speisekombinationen

Die Verkostung wird von einer Auswahl toskanischer Spezialitäten begleitet: traditionelle Wurstwaren, Finocchiona und toskanischer Prosciutto, dazu Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum und geröstetes, rustikales Brot, serviert mit unserem Nativen Olivenöl Extra.

Dessert

Traditionelle Cantuccini, serviert mit Vin Santo

Eine erste Begegnung mit Poggio ai Laghi, wo jedes Glas die Geschichte des Landes und seiner Harmonie erzählt.